Не хочу обсасывать пальцы барменов и т.п.
 

Ну как быть?

В кафешках, когда просишь салат или горячее, не важно, эти бармены постоянно берут в руки тарелку так, что пальцы просто в тарелке оказываются. потом туда кладут еду, и ты должен это есть. Та же фигня чашками.
После этого я есть это не могу. И это не из принципа, просто НЕ МОГУ. Просто не могу это взять в рот (простите за бедность речи). Я понимаю, что на кухне может в эту еду плевали и фиг знает что с ней делли. Но я этого не вижу и стараюсь об этом не думать. А ЭТО я вижу и не могу с этим смириться.
Однажды сделала замечание в девушке в кафе "Троицкий мост", извинилась и попросила взять другую тарелку. В кафе этом я бывала часто, и после этого случая, девушка эта, когда меня видела,просто уходила, отказываясь меня обслуживать, обслуживали другие бармены.
После этого уже не знала как и поступать. Сделать замечание мне тоже не легко дается. Не хочу обидеть человека. А еда с пальцами - так я просто не смогу это съесть.
И что делать? Уходить? Искать, где не кормят с рук?
На днях были с ребенком в "норде" на Просвещения. Там разные кафешки. Беру салат. Тарелочки маленькие, типа мисок. Пальцы, понятно, в середине тарелки. Набираю воздуха, извиняюсь, и прошу взять другую тарелку за край. Она это, конечно, сделала, но посмотрела на меня как на больную.
Со мной что-то не так? Хоть у кого-нибудь есть такая проблема?

так вы это...не смотрите на процесс ....отворачивайтесь...станет легче, ежели видеть не будете, как вашу тарелочку берут и за какие места.....

Ну правильно Вы возмущаетесь, это нормальная реакция человека, я бы тоже сделала замечание, если бы увидела, что руки в тарелке. Беее...

А что вы хотите обсасывать?:))

а как еще можно тарелку взять???
Мне кажется, если уж придираться, то лучше вообще в кафе-рестораны не ходить. неизвестно как там моют, чем, смывают ли потом хорошо моющее средство.....

Никогда со мной такого не случалось. Но если бы случилось, было бы неприятно, конечно.
Вообще, в связи с общепитом (а для меня любая еда в общественном заведении любого статуса - общепит) вспоминается один английский рекламный ролик. В нем гарнир роняют на пол, бифштексом на вилке проводят под ободком унитаза, потом все это красиво выкладывают на тарелку и с милой улыбкой выносят к посетителю. И надпись, в итоге : "Едите дома". Вот вспоминается мне, и все тут. Так, как дома, нигде не будет (в смысле поесть:) ).
А вам просто не везет, видимо.
Расслабьтесь, и не отслеживайте действия официантов, что еще сказать :)).

Да уж, об этом лучше не думать и на это не смотреть.

А вилки-ножи-ложки как берут?
ИМХО-волков бояться в лес не ходить....

чуть не в тему, но в названии топа "и т.п" относится к пальцам или к барменам :))

Питайтесь дома.Проблемы не будет.