Что сделать с куском говядины??
 

Гуляш не хочется. думала в рукаве, но как и с чем??? или может еще как-нибудь??

Я в духовке делаю, просто в фольгу заворачиваю предварительно специями разными натерев, укропчика и чесночка для аромата, а чтобы посочнее получилось обкладываю мясо кусочками сливочного масла со всех сторон и в фольгу заворачиваю так чтоб масло с боков не отвалилось - оч нежное мясо получается и вкусное.

фольги нет((( в магазин уже поздно..... Может так же в рукаве просто?? получится?

думаю что получится, хотя я не пробовала, всегда в фольге делаю. я знаю многие лимончик еще кладут, но тогда мне кажется лучше без чеснока, а то мне смесь лимона и чеснока неудачной кажется.

ой, а еще, предварительно, это как??:008: то есть намазать и чтоб полежало так, или можно обсыпать и сразу готовить???

нет, ждать не надо, можно сразу готовить

спасибо!! Завтра с утра буду делать!

как получилось?

я это...того:009:Ступила короче))))))) Я положила туда картошку))))))) естественно , мясо-подошва!!)))) буду пробовать еще раз позже, но уже по вашему рецепту, в фольге!!;)

А какой кусок-то? Разные куски по разному готовить надо. Совсем по разному.