Муж зайца застрелил((( Как готовить его?(Зайца)
 

Застрелил все-таки, вот домой везет...брррр...:( разделывать сам будет, мне только придумать как готовить его. Может подскажет кто, как его готовить?:(

Тушить, как курицу. Зайцы, думаю, вредные товарищи - жёсткие.

Аки кролика, тут куча рецептов было, только дольше и мясо лучше промариновать.

Макрица, к Вам, конечно, никаких претензий, Вы не знали. Но хочется, чтобы знали не только Вы :
Ваш муж -Браконьер.
Сезон охоты сейчас открыт только по перу (птица).
Браконьеры и беспредельщики- это БИЧ природы. Есть такое понятие -"листопадники"... Так называют зайчат, родившихся в августе... Представьте себе, нередкое явление... Сейчас заяц еще может и вынашивать зайчат, или кормить их...Передайте мужу, что он- (далее непереводимая игра слов)...
Стерли бы сие сообщение, а то как то публично рассказывать о серьезном нарушении закона-смех сквозь слезы.
Тут санкции могут быть серьезными со стороны государства... А уж обычное уважение ближних потерять- легче всего.

Модератор форума "Питерский Охотник", муж Медуницы (простите, пишу под ее ником)...

ЗЫ Мясо маринуется в уксусном растворе не менее суток, затем шпигуется чесноком, перцем, салом, затем тушится , можно с квашеной капустой.
Уж коли душа погублена, лучше использовать тело по назначению. Аминь. Гыгы. Оттого и пишу, что жаль, если добро пропадет. Надеюсь, поперек горла не встанет.

Приятного аппетита.

ЗЗЫ Мужу люлей надо.

Муж раскаевается. вину признает. Говорит что уже вышли из леса, ружья убрали, и тут заяц нарисовался, уже раненый:005: Они и ружья успели собрать, а заяц так и не убегал.

Ну только если раненого добрали. Принято :) К маринаду отнеситесь серьезно, иначе есть не сможете.

Млин, а я прочитала, что если заяц молодой,а он молодой, то его мариновать не надо.

http://piterhunt.ru/scripts/forum/showthread.php?t=5636

Тема, посвященная вашему вопросу, до мелочей.

Возможно на сайте потребуется регистрация.