Салаты из авокадо
 

Ищу рецепты проверенных, вкусных салатов с использованием авокадо.:)

ела как-то салатик в "Колесе": авакадо, разрезано пополам, в углубление напихан салат из крабовых палочек. Вроде как ничего, твердая "4". Но красиво! :)

Вот пожалуйста вам ссылка)))

http://2006-2009.littleone.ru/showth...EE#post4369100

http://2006-2009.littleone.ru/showth...EE%EA%E0%E4%EE

Здесь же на форуме надыбала рецепт салата, сделала на НГ - няяяям!!! Теперь я его АБАЖАЮ!!!:019: :019: :019:

Из креветок и авокадо
авокадо - 1 шт.;
помидоры - 3 шт. среднего размера;
чеснок - 1 зубчик;
креветки (очищенные) - 500г;
майонез - 3 ст.л,,
кетчуп - 2 ст.л.;
соль - по вкусу.
Авокадо разрезать на две половинки, вынуть косточку, с помощью ножа или столовой ложки аккуратно, чтобы не повредить кожицу, извлечь мякоть. Мякоть нарезать на мелкие кусочки. Если креветки сырые и не очищенные, то отварите их и удалите панцирь и внутренности. Креветки соединить с кусочками авокадо.
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок. Добавить к помидорам пропущенный через пресс зубчик чеснока, креветки и авокадо.
Приготовить заправку. Для этого смешайте майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску. Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и по желанию добавьте соль. Не обязательно, но для красоты наполните салатом вычищенные половинки авокадо. Можно просто выложить в салатник.