Окорочка кролика! Как сделать что б язык проглотили??
 

Девы! НАКИДАЙТЕ РЕЦЕПТОВ, А! а ТО КУПИЛА ОКОРОЧКА, А РЕЦЕПТОВ МАЛО ЗНАЮ.....

Тушеные в молочном соусе.Как просто кролика.
Оч вкусно получается

а их мариновать предварительно надо?

Необязательно.
Хотя можно в лимонном соке с базиликом,например

а по времени и рецепт? У меня концентрированный лимонный сок есть.....

Намажьте горчицей хорошенько, на 3 часа оставьте. Затем промойте от горчицы и можете готовить, можно просто потушить - будут мягкие. Этот рецепт используют и к жесткой говядине.

Ну примерно сок половинки-целого лимона,немножко базилика (по вкусу,примерно чайную ложку) и соль.
Натереть солью с базиликом окорочка,полить соком,промять как следует и минут на 15 оставить (кролик и так не жесткий).Дальше либо просто поджарить,либо протушить в соусе.
В молочном если готовить-то без лимона.
Еще можно замариновать,а потом протушить,в соевом соусе.

А в сметанном соусе не знаете как делать кролика???

Протушить слегка кролика,залить сметаной и тушить до готовности

Девчонки, а где Вы покупаете кролика???
Я вижу только на рынке.
А в Ленте можно купить?