Про стеклокерамику и мою шизофрению - успокойте, люди добрые )))
 

В общем, свершилось - на новой кухне у меня стеклокерамическая варочная поверхность. Кто-то к этому чуду наверняка уже привык, но для меня пока все в диковинку.
Нравится она мне страшно, я ее холю и лелею :))

А вопрос вот в чем - начиталась инструкции. Если верить тамошним картинкам - диаметр кастрюли (сковородф) должен ТОЧНО совпадать с диаметром конфорки. А у меня так не получается! Даже если вдруг поменять всю посуду - все равно, мне неудобно с такими размерами...

Скажите, пожалуйста - ничего с моей техникой не случится непоправимого, если дно кастрюльки будет +/- 1 см больше/меньше диаметра конфорки? Или случится?..

Абсолютно ничего страшного...
Они это пишут все с т.з. экономии тепла, энергии и т.п.
Так что не парьтесь, ничего с Вашей техникой не случится.

ППКС.

Спасибо :)

Главное проверьте, чтобы у всей Вашей посуды дно было гладким и ровным, чтобы не царапало поверхность, и еще, старайтесь не возить кастрюли-сковороды по плите в процессе готовки!
Мелкие царапины появляются... и уже ничем не оттираются(((
А так - стеклокерамика отличная вещь, выглядит всегда как новая (при определенном уходе).

На всякий случай расскажу свою историю про СК.
К своей плите накупила я разной классной посуды, в т.ч. и стеклянной:love: . И вот в один прекрасный день угораздило меня пельменями домашними побаловаться:028: . Поставила я стеклянную кастрюльку, а когда вода закипела бросила в нее пельмешек из холодильничка:010: :010: :010: На моих глазах кастрюлька лопается, вода выливается, в плите что-то щелкнуло, и :091: Перегорела у меня одна комфорка. Это я отделалась легким испугом, так как все остальные 3 и духовка не пострадали.

Так что со стеклянной посудой поаккуратнее!

Ужас какой... Реалистично рассказываешь :))
Правильно я все-таки стеклянных кастрюль не покупала.

За советы всем спасибо, про дно я как раз в курсе :) А чем СК лучше моется? Просто салфеток специальных иногда не хватает, оттереть после готовки... Они больше так - от брызг протереть...

У настоже большинство кастрюль меньше комфорки- и ничего. А так просто супер вещь.
Единственный ее минус - уж очень аккуратно ее нужно чистить скребком. Я один раз перестаралась и получила маленькую царапину. Теперь стараюсь чтобы вообще ничего не убегало и не подгарало.

Для поверхности есть спец. жидкое средство ( есть в Окее ), а для подгорелого- скребок, в принципе обычное лезвие.

А еще есть спец губка- с одной стороны мягкая, а с другой шершавая.
Так что средств целая куча, просто нужно выбрать, что вам удобнее.