![]() |
как приготовить СОЛЯНКУ?
Девочки, как вы готовите солянку? Рецеплов море.....запуталась. Я ее никогда не готовила, очень хочу попробовать.
Желательно подробно весь порядок продуктов. Заранее всем спасибо! |
Говядина или баранина - 500 гр.
Морковь - 1 средняя Лук - 1 большая луковица Томатная паста - 2 ст.л. Соленые огурцы - 2 шт. Каперсы - 1 ч.л. (Я вместо каперсов иногда использую оливки черные или зеленые) Зелень обязательно (желательно и кинзу тоже). Мясо режем кубиками где-то 2х2. Обжариваем в сильно разогретой сковороде, солим, перчим. Складываем в сотейник. Заливаем все мясо кипятком так, чтобы оно все закрылось и тушим. В это время... Луковицу режем кубиками, обжариваем, добавляем натертую морковь, обжариваем, добавляем томат, режем огурцы кубиками или полосками, заливаем все стаканом кипятка и тушим еще минут 10. Затем выкладываем все это в мясо и еще где-то минут 30 тушим. Готовность определяем по мясу. |
перед подачей добавляю лимон
|
Солянка ![]() ![]() Соляночка вкусненькая, научите! ( ![]() Самая вкусная солянка?! ( ![]() Подскажите рецепт супа - солянки Научите готовить СОЛЯНКУ вкусную ( ![]() Подскажите рецепт солянки ( ![]() Как приготовить правильно солянку? ( ![]() Как приготовить солянку? Научите варить СОЛЯНКУ ( ![]() Солянка как приготовить? приготовить солянку,чтоб пальчики облизать? ( ![]() солянка ( ![]() |
Цитата:
СПАСИБКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
Часовой пояс GMT +3, время: 16:38. |
Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.