Как сделать салатную капусту?
 

Поделитесь рецептиком! Просто капусту с морковочкой, типа квашенной, но называется салатная. :flower:

3 кг капусты , 300 г. моркови , маринад- 2стакана воды ,1 стакан подсолнечного масла , 1 стакан сахара , 1 стакан уксуса ( можно варьировать) , 1 ст ложка соли.
порезать капусту , натереть морковь , маринад вскипятить и залить им капусту с морковкой ,затем уложить плотно в банку ! Остынет можно кушать , но это кто как любит мне кажется на следующий день вкуснее:028:

Спасибо! А заливать прямо кипятком? И потом когда остынет, маринад сливать не надо?

Я заливала кипящим маринадом. Слить маринад перед подачей на стол. В холодильнике хранить в нем.

+10000000 Кушайте на здоровье:)

А можно еще свеколки добавить для цвета