Козье молоко. КАК?
 

Девочки, такой вопрос возник...
что-то я запуталсь. у нас аллергия на коровье молоко, и я делаю творого из козьего молока. Делаем не из покупного, а "натур продукт" (берем у бабушки одной во Всеволожске)).
Оставляла сегодня ребенка бабушке, а она возьми и дай ей попробовать молочка 50 на 50 с водой. выпила говорит грамм 50 наверное. Но типа с диким удовольствием!!! я естественно впала в панику:001:ребенку:001:сырое молоко:001: но что сделано, то сделано...стала искать инфу в инете. И все как-то противоречиво. в одном месте пишут, что если пить. то пить только кипяченное. А в другом нашла - дословно.."Еще раз напоминаем, не подогревайте козье молоко выше 47°С. Перегретое, пастеризованное или кипяченое молоко лучше вылить в канализацию, чем давать ребенку. Если давать пастеризованное молоко козлятам, то они погибнут через шесть месяцев."

в принципе конечно, если ребенок, выпил с удовольствием, то почему бы и не давать изредка...раз в неделю или реже...вот тока встал вопрос: как давать? ну понятное дело с водой разведенное. Но какое? сырое или кипяченное? или может магазинное пастеризованное покупать?
Кто дает? и как? что врачи советовали? кто что знает?-

Нам врач советовал кипятить, причем настойчиво так советовал. Аргументировал энцефалитом. Кипятим уже года два как, но мы летом только пъем, на даче.

согласна, я - за кипяченое

ЭНЦЕФАЛИТОМ?:001:а он то там откуда?
а сколько храните кипяченое?

Козы им болеют. Мы кипятили по мере надобности, но брали мало, на пару дней.

от незнакомой бабушки(если сами не делали всех анализов козе) обязательно кипятить, ИМХО

Не только эцифалит, но и минингит может там быть каким-то образом :001: Я это в инете читала на форуме (не помню где), и владельцы хозяйства говорят)) Я даю иногда кипяченое. И даже не разбавленное иногда.. А в магазинном смысл какой? Оно даже не скисает и творог из него не получается. Я пользуюсь магазинным только в тех случаях, когда молоко заканчивается раньше того дня, когда нам привозят домашнее.

Моя фея от живой козы пить не захотела. Но если бы согласилась, я кипятила бы обязательно. "Маргарету" пьет, и кашу на ней варю.

[quote=MuMu;20561849]Нам врач советовал кипятить, причем настойчиво так советов

+1000

козочек бабушка летом пасет на травке - в лесочке, энцефалитный клещ с удовольствием козочек кусает, козочки сами не болеют, но вирус носят, и с молоком прекрасно передается.

а Маргарету кипятите?