Брюссельская капуста
 

Как приготовить чтобы вкусненько было?

1.Отварили и потом в сливках протушили,можно сыром присыпать.И специй еще туда
2.Еще душевно в кляре получается.Рецепт как бычно делают продукты в кляре;)
П.С. Нравится посыпать грецким орехом,к вкусу капустки самое то.

Или так: отварить до полуготовности, на сковороде растопить сливочное масло, положить в него панировочные сухари (3 ст.л. масла и 2 ст.л. сухарей допустим) и капусту, обжарить это дело 2-3 минуты.
Как вариант сварить капусту до готовности, сухари поджарить на слив. масле отдельно и посыпать ими капусту, перемешать. Вкусный гарнир готов.

А не подскажите почему она горчит иногда?(((

Я честно говоря готовила раз 6 всего только замороженную, она не горчила, но я не любитель брюссельской, предпочитаю ей брокколи, а еще лучще цветную (моя любовь).