Меню на Пасху
Девочки, решила устроить праздник на Пасху, хочу собрать всю большую семью :)). Думаю теперь над меню. Яйца, конечно, покрашу (кстати, кто как их красит? прошлые пару лет я просто наклейками обходилась, а теперь вот именно выкрасить хочу). кулич тоже будет. Пасху саму может тоже сделаю, но у нас ее особо никто не ест
А что еще? Вот вы, что будете готовить? Заранее спасибо за ответы :flower::flower: |
обязательно яйца - красим луковой шелухой..., и чтобы ни каких красителей. Куличи само собой)). Пасху варим каждый год, но именно варим и не из творога... вкуснотища). Еще всегда на Пасху бабушка делала холодец, утку или гуся запечен. Мы традиции сохранили)). Очень люблю этот Праздник!
|
Цитата:
А яйца вы красите целиком? Или какие-то узоры делаете? У меня бабуля тоже красит шелухой, но еще какие то резинки надевает - остаются незакрашенные части узорами...Еще я знаю нитками цетными как то красят... |
И я обязательно буду холодец делать. А еще пироги.
Яйца и маленький куличик - обязательно, а вот про творожную пасху - не знаю, у нас никто не любит. А потом еще 2 дня салатики буду крошить, оставшиеся яйца утилизировать. |
Цитата:
Пасху варю так - на 3 литра молока, 1 кг сметаны, 10 яиц - все это тщательно перемешать и варить на медлен огне, получится творог))) - обязательн мешать, так как может подгореть. Затем слить в марлю под пресс, как творог - получается очень-очень нежная масса. Затем в массу добавить много изюма, сахар и 300 гр сливочного масла, все тащательно перемешать в форму и в холодильник. Это мое самое любимое пасхальное блюдо. Слюнки уже текут:) |
Цитата:
написали вы очень вкусно! надо попробовать :) |
Цитата:
я на такие чудеса неспособна (( |
Цитата:
Это действительно очень-очень вкусно)! |
Цитата:
Скажите пожалуйста,а сколько сахара нужно добавлять? |
Цитата:
Сахар на вкус, изюм тоже сколько хотите). Я так делаю всегда и во всем... редко придерживаюсь рецептов в граммах:008: |
Часовой пояс GMT +3, время: 01:12. |
Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.