Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Селедка (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=1090073)

Hare 17-02-2009 13:23

Селедка
 
Девушки, подскажите, пожалуйста, вкусную заливку/соус для селедки (имеем тушку слабой соли). А то просто лук и растит. масло уже надоели.
Спасибо! :flower:

metel 17-02-2009 16:01

Сахар + уксус + горчица + масло подсолнечное (нерафинированное!!!) Оч. вкусно

CHEEKa 17-02-2009 16:56

Цитата:

Сообщение от metel (Сообщение 21870442)
Сахар + уксус + горчица + масло подсолнечное (нерафинированное!!!) Оч. вкусно

я еще к этому соусу желток протертый вареный добалвяю-шикарно получается

Нежная хищница 17-02-2009 17:03

не успела :))))))

Hare 17-02-2009 17:47

Ага, спасибо! Только горчицы нет :(. Без нее совсем не то будет?

TATA@tim 17-02-2009 18:06

мне очень нравиться горчичный соус от Лазерсона:банка готовой горчицы+раст.масло + белое вино+ложка меда (соус консистенции сметаны).

Крысун 17-02-2009 18:16

Майонез+немного уксуса+немного сахара и соли. Размешать и разбавить водой. Лук кольцами в банку к селедке. Потом все залить соусом. Жидкий соус. Очень вкусно! Пропорции - на вкус.

Тантюр 17-02-2009 19:38

на терке кислое яблоко, лук, добавить майонез и немного уксуса

Dil'ka 17-02-2009 19:42

Я обожаю 2 варианта:
1. уксус пополам с водой+много сахара, репчатый лук и сверху запашистым маслицем полить.
2. майонез с чесноком.

Hare 17-02-2009 20:56

Спасибо всем! :flower:
сделала майонез+сахар+уксус/соль/сахар. Очень вкусно!


Часовой пояс GMT +3, время: 16:27.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.