Чем грудку куриную нафаршировать?
 

Опять нет поиска:( если тема недавно обсуждалась - киньте ссылкой, пожалуйста. Ну или здесь можно пообсуждать. Решила на ребенкин д/р в качестве горячего сделать форшированные куриные грудки, вроде казалось, что вариантов много, но вот вспомнить ничегь не могу.
Может что-то на сырной основе, с зеленью? И если готовить в духовке, на каком режиме-сколько времени, чтобы не пересушить?
Заранее благодарна всем ответившим :flower:.

Я грудку тонко отбивала (разрезав на 2 пластинки), клала в серединку грибы с сыром и майонезом, заворачивала в рулетик и сверху беконом обматывала. И в духовку. Градусов на 180, наверное, не помню, в режиме конвекции (я все в этом режиме готовлю).
Взрослым гостям очень понравилось.
Дочка не ела - не любит грибы, расплавленный сыр и т.п.

А мы делали так:
грудку разрезать с одной стороны внутри, получается кармашек. Начинку делали что-то вроде ветчины с сыром и зеленью, или грибы обжаренные с луком. Потом можно обвалять в натертой на крупной терке карошке (сырой) и обжарить в масле, получается хрустящая корочка:). Потом в духовку ненадолго.
Получается очень вкусно:)

Спасибо за рецепты! Грибы у меня тоже не все любят, поэтому буду придумывать что-нибудь с сыром -ветчиной и т.п.