Курочку на выпечку.Кастрюля горячая,но птичка как притушеная снизу получается,не о какой корочке речи не идет вообще...

А вот еще,кексы когда пеку строго по рецепту,у девочек на фотке кекс пышный,высокий-красивый,а у меня резиновый и не пористый.Как так?В духовке получаются,а в мульте нет-хоть ты тресни

Действительно странно.... У меня на выпечке даже подгорает иногда.... А мультя большая? Может проблемы с мощностью...

У меня никогда ничего не пригорало. Может разные мульти дают разную температуру всё-таки. У меня маленькая... И выпечка толстая -претолстая :019:... Правда. я пачку разрыхлителя кладу...

мультя маленькая...а про пачку разрыхлителя в выпечку....нет привкуса?

я тоже часто кладу пакет разрыхлителя, он сладенько пахнет

целую пачку многовато.... я обычно кладу целую чайную ложку.

ну например в некоторых рецептах (пирог с заморожеными ягодами, например) по рецепту пакетик разрыхлителя идет...
у меня пакетик 10 грамм. 2 ложки всего

Я кладу ложку в любом случае.... Если целый - мне кажется, немного привкус есть (я так манник делала последний)
Думаю, вы можете методом проб и ошибок подобрать оптимальное количество.

не, у меня вопроса про количество разрыхлителя не было, я ,когда пакетик кладу ,привкуса не чувствую :))

я вот на этот вопрос отвечала:))

Я с вами соглашусь,что привкус после целой пачки имеется...На самом деле,прихожу к выводу что мультя у меня чутка с браком,по другому ее "тормознутость "я обьяснить не могу.

а чего такого можно приготовить с консервами (говядина) и картошка? на режиме выпечка просто все закинуть?

У меня кексы выходят, а вот простая шарлотка нет:(, хотя рыхлая(0,5 пакетика разрыхлителя кладу), но не так как в духовке-воздушности не хватает-буду пропорции искать(у меня тож маленькая мультя):016:, не сдамся:073:

у меня ни разу нормальной шарлотки не получилось. я забила.

сейчас вынула ягодный пирог, который с соком и овсянкой. вот он лучше всего у меня выходит

Тоды буду переходить на другие рецепты:016:, хрен с этой шарлоткой:015:

Девочки, подскажите разрыхлитель и сода гашеная уксусом это одно и то же? Я готовлю творожный кекс с содой гашеной, может вместо нее разрыхлитель добавлять надо? Кекс у меня не очень высокий получается.

Девоньки ну заставте меня освоить наконец мультиварку!!Ну что я за лентяйка то...Стоит ..Просила пароварку чтоб детю готовить..подарили мультю..ну немогу заставить себя..Мечтаю о пароварке.ВСе говорят что зря..Смотю какие шедевры вы тут делаете..просто в осадок выпадаю..Особенно выпечка..неужеле ОНА это мультиварит???Начиталась как то вас тут сподобилась потужить мямо в ней- не понравилось. Ну скажите мне что это так же полезно как в пароварке и просто и вкусно..пожалуйста!!