Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Кекс банановый - вкусненький. (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=60513)

Nosik 01-09-2008 00:07

Вложений: 1
Цитата:

Сообщение от Trulelya (Сообщение 15344550)
Интересный рецептик!:019:

Дочка просит испечь маленькие кексики, мы даже формочки уже купили!
Как вы думаете если по маленьким формам разлить - усё получится?:091:
И в духовке на какой "этаж" ставить?

Всё получится!!!
Я пекла в пергаменте, очень удобно!!!!! Только полные формы не наливайте, а то они поднимутся и начнуть вылазить из формы!:ded:
В серединку я ложила кусочек шоколада :019:, ещё чернику и пробовала делать с медом. От меда они почему-то сильно разбухают!!! :ded:
Сверху ещё украшала цветными горошинками, ребёнку очень понравилось ;)
Ставила на средний "этаж"!
Вот смотрите!

Trulelya 01-09-2008 01:13

Цитата:

Сообщение от Nosik (Сообщение 15367867)
Всё получится!!!
Я пекла в пергаменте, очень удобно!!!!! Только полные формы не наливайте, а то они поднимутся и начнуть вылазить из формы!:ded:
В серединку я ложила кусочек шоколада :019:, ещё чернику и пробовала делать с медом. От меда они почему-то сильно разбухают!!! :ded:
Сверху ещё украшала цветными горошинками, ребёнку очень понравилось ;)
Ставила на средний "этаж"!
Вот смотрите!

Красота!
Спасибо большое!!!:flower:
Обязательно сделаю - дочку порадую:love:

А можно ещё вопросик? Духовка новая, привыкаю к ней:fifa: Ставлю на "средний" этаж, выставляю темп. 180-200 градусов, а режим какой ставить? Там всякие есть- и сверху и снизу и обдув и гриль:043:
Я обычно там где подогрев и сверху и снизу - с другими ещё не разобралась:008: Такой режим подойдёт?

Nosik 01-09-2008 10:14

Я всегда пользуюсь таким режимом, где нет подогрева ни с низу, ни сверху, а там как бы вентилятор, который распределяет тепло по всей духовке. Надеюсь понятно написала :))
Готовила маленькие кексики минут 15... ну, по ним видно, когда они готовы... и при температуре 180 С.
А пергамент вообще копейки стоит! 100 шт. - рублей 17 что ли... в Санта Хаусе покупала.
Удачи!!!

Uliako 01-09-2008 13:19

Да уж, спасибо! Отличное решение на ДР сделаю именно кексики +)

Джеки Джейн 01-09-2008 22:40

Спасибо! рецепт ооочень легкий ,а как вкусно получилось! мням

larina 03-09-2008 10:38

испекла кексик - супер вкусно получилось!!!!!!!!!
спасибо автору!!!!

kalliopa 03-09-2008 12:16

Тоже отмечусь, испекла кексик, получилось отлично. Только я его передержала в духовке, он испексся очень быстро. так что планирую повторить.
Мне вот только интересно, соду ведь гасить не надо? А как же она тогда гасится, чем? В кексе привкуса соды не заметила, это от бананов такой эффект?

спб 03-09-2008 12:25

девы..а где пергаменты-формочки такие продаются?

Nosik 03-09-2008 13:29

Цитата:

Сообщение от kalliopa (Сообщение 15437623)
Мне вот только интересно, соду ведь гасить не надо? А как же она тогда гасится, чем? В кексе привкуса соды не заметила, это от бананов такой эффект?

Я вместо соды добавляю разрыхлитель.

Цитата:

девы..а где пергаменты-формочки такие продаются?
Я покупала в Санта Хаусе!

Nancy 03-09-2008 13:30

Цитата:

Сообщение от Nosik (Сообщение 15367867)
Я пекла в пергаменте, очень удобно!!!!! Только полные формы не наливайте, а то они поднимутся и начнуть вылазить из формы!:ded:

Подскажите, а где взять такие формочки из пергамента? Что-то я не видела в магазине. А с формочками ничего не случится от высокой t?:008:


Часовой пояс GMT +3, время: 16:05.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.