Что сделать со свинины
 

Мы свинину едим очень редко, муж не очень любит.
Есть кусок свинины на 1,5 кг примерно, что приготовить чтобы вкусно было.
Поделитесь своими рецептами.

ой только сейчас поняла не со свинины:008:, а из свинины конечно

1.запечь целым куском, нашпиговав чесноком
2.запечь порционно - лук, помидор, майонез или грибы вместо помидора
3.сделать рулетики, начинка - сыр, чеснок, майонез
4.ромштекс - хорошо отбить, посолить, поперчить, обмакнуть во взбитом яйце и панировочных сухарях, пожарить

я делаю в духовке (если у вас карбонат) режу кусками, немного отбиваю, соль, перец, сбрызнуть уксусом, выложить на протвень, сверху - я делаю 2 варианта - 1 - помидоры - лук кольцами - майонез - сыр, 2 - грибы из банки - майонез - сыр. и в духовку минут на 40 - 50...+ на тат же протвень режу картошку на 4 части, солю, перчу - сверху немножко майонез с сыром.

ооооооочень вкусно!!

можно еще сделать котлеты - кубиками свинину, яйцо, мука, майонез, все перемешать и пожарить котлетки.

ну и еще делаю просто отбивную в кляре-))

Сделайте свинину-книжку с черносливом или я делала еще с прослойкой моркови кружками и чесноком, но уже без чернослива. Вот http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_047.shtml

смотрите рецепт мясо по французки

Буженинку:019:

спасибо!

Ой, а я обожаю свиниы ребрышки, кто-нибудь делал? Я просто жарю с приправками, объеденье! :)

А что еще можно сделать? Только быстро готовящееся, у меня сын не дает много времени у плиты стоять. Сегодня пожарила в панировке, осталось еще мясо в морозилке.
Что бы такого вкусного сотворить??? :019: