рукав для запекания
 

Вчера купила рукав , хочу приготовить курицу или свинину с овощами-грибами- картошкой. Научите как. Или киньте ссылкой, пжл, если уже была такая темка. Какие там секреты, чтоб не испортить.

Сразу все закладываете(и специи).Зажимаете с двух сторон.Смотрите,чтобы воздух и пространство оставалось.накалываете и ставите в духовку..Главное,чтоб рукав со стенками не контактировал

Я еще низ пакета изнутри смазываю чуть растительным маслом или майонезом.

испортить невозможно ;):019:

Главное наколоть не забудьте.

я курицу готовлю так. Натираю специями (ч.перец, хмели-сунели, немного муската, тимьяна) и солью, можно чесночком нашпиговать курочку. Потом курицу укладываю в рукав, завязываю и в духовку.Ничего не прокалываю.Курица сверху зарумянивается, а внутри сочная.
Еще делаю так..режу курицу на кусочки порционные и мариную (сок 2 апельсинов, 50 гр.коньяка или вина красного, чеснок мелко рубленый, специи) минут 40.Беру рис пару стаканов,промываю и выкладываю равномерным слоем в рукав, сверху риса куски курицы и маринад туда же выливаю и еще стакан воды.Завязываю рукав и в духовку до зарумянивания курицы.Курица обалденная, а рис съедают за пять секунд=)Вместо риса можно положить крупно нарезанные картофелины:019:
вот такой пакетик получается=)))

и вот так с картошкой выглядит курочка=)

Спасибо :flower: Очень аппетитный "рукавчик" у вас. Будем пытаться повторить шедевр.

температура не должна быть выше определенной температуры, точно не помню, кажется 235 градусов. На упаковке, написано.

Супер, мне и в голову не приходилов рукав гарнир добавлять. Но это для духовки. Я обычно рукав в микроволновку пихаю. Как думаете, рис с курой в микроволновке нормально будет? Картошка-то точно замечательная будет

думаю нормально, только воды не забывайте доливать в рис..;)чтобы он приготовился