Фондю.
 

Девочки, поделитесь вкусными рецептами.

Основное сырное фондю "Нёшатель"
Натереть горшок долькой чеснока и перемешать 450 гр тертого сыра Грювьер, 225 гр тертого сыра Эмменталь, 3/8 л сухого белого вина (Нешатель лучше всего), 1 ч л лимонного сока, добавить 4 ст л крахмала и помешивать деревянной ложкой (не кругами, а восьмерками), пока сыр не растает. Лимонный сок важен, так как он заставляет сыр таять быстрее. Добавить 1 1/2 ст л кирш, щепотку черного перца и мускатного ореха и готовить еще немного. Переставить горшок на горелку и подавать с кубиками хлеба.

Шоколадное фондю (делаем его чаще всего)
1 ч.л сливочного масла топим, туда ст.л. сгущенки, 2 ст.л. молока и шоколадку (я использую Воздушный темный) а вообще кто что любит.
Подавать с нарезанными фруктами