Мидии в раковинке
 

Девочки милые, пожалуйста подскажите, где купить такие половинки мидии в раковинах?:love:
Желательно поближе к Коменданскиму пр.:love:



Раньше видлела и покупала сама в Ленте, но теперь уже давно там не вижу, сегодян была в Ленте и опять НЕТ... в Окее,тоже нема , куда-то пропали:005:. Плиз очень надо :091:, подскажите,кто где покупает?? :flower:

В ЛЕ-Ленд,в Находке

спасибо :flower:
завтра посмотрю

В Сиве есть.

А что вы с ними дальше делаете?))) Мы раньше ели такие в Евразии, нам нра! Но как их готовить не знаю, подскажите?!) Буда рада любым рецептам!

Была сегодня в Находке-нет:005:

я делаю запеченые в духовке с сыром

Мидии не размораживаем, тщательно промываем, выкладываем на противень, солим по вкусу.
---Сыр( можно взять «Пармезан») трем на мелкой терке – отдельно в тарелку
---Поливаем мидии растопленным сливочным маслом(прямо на протвирне)+ можно с чесноком
----Посыпаем тертым сыром.
Еще можно добавить майонез!
----Ставим в разогретую к тому моменту духовку.
Через 15-20 минут достаем.
Немного сбрызнуть лимонным соком при подаче.

Спасибо, будем искать и пробовать!))) Найдете, напишите!

В Метро есть точно, причем разные.

В Реале тоже есть!

В мЕтро тоже была (кот. у Коменданского)там есть только чищеные-разные и живые, а замороженых в раковинке увы НЕТ:005:

а где Реал находится??:flower:

Тоже ищу! Сегодня была и в Реале и в Ашане, нигде нет!
Сама покупала в Карусели 2 месяца назад, а теперь вообще больше там не вижу:(
В Метро тоже нет... а обещала на НГ приготовить такие же как в Евразии со спайси соусом...

Как в Евразии

Размораживаете, промываете...
1 вариант
- японский майонез
- икра летучей рыбы
- васаби
- спайси соус, который продается в магазинах
- кунжут
Все перемешиваете, сверху посыпаете кунжутом и в духовку минут на 5-10, как подрумянятся!

2 вариант, дешевле и на мой взгляд вкуснее)))
- икра мойвы с копченым лососем
- простой майонез
- соевый соус
- кунжутное масло
- кунжут
Перемешиваю икру, маойнез, соевый соус(совсем чуток)
Сверху поливаю маслом кунжутним и посыпаю кунжутом!

Съедаю сразу штук 30:support: И куда в меня влезает это...

Покупали в Метро, на Богатырском. Делаем вот так:
в кастрюлю наливаем ол.масло, мелко чеснок, чуть обжарить. Потом туда же помидоры и перчик чили. Через 2 минуты доливаем сух.белое вино. еще через 3 минуты.кидаем мидии. соль, перец обязательно. Вкус-неземной. На полученном в итоге бульоне потом довариваю рыбную солянку.

Ого! Сколько вариантов, ща захлебнусь!

Ага, только теперь осталось найти их в магазинах:))
Хотя может просто мне так не везет;)

А что за спайси-соус????

такой в бутылочке, похож на соевый соус, я покупала его в Метро, на бутылке написано спайси соус, хотя я знаю, что спайси соус готовится))) Он такой густой и сладкий на вкус, к нему очень кунжут прилипает!

мне тоже " везет" как и вам видимо ;)


это точно :))

вот сегодня иду на разведку в ЛЕНД, может там все же есть :)