Что у нас на обед - ужин?
 

С праздничком, Днем Всех Святых! :)
Я с раннего утра на ногах. Приезжает дорогой гость, навожу лоск в квартире, и за готовку принимаюсь. В программе на сегодня: на обед - куриная грудка с салатом, на ужин - мясное ассорти на закуску, лазанья, овощное рагу ( здесь называртся пепероната :) ) и штрудель с яблоками.
Все довольно стандартно для ИТалии. Здесь иногда обедают простым бутербродом, или небольшим салатом, вечером едят гораздо больше.
Блюда русской кухни не готовлю. Не умею ( краснеющий смайлик). 4-5 раз в неделю едим пасту, макаронные изделия то есть. Обожаю, и ребенок у меня пастоед :). Покупаю мало полуфабрикатов. И еще,что готовится, то и съедается. То есть в холодильнике ( с последующим разогревом) готовые блюда не оставляются.
Суп не едим. Ну, максимум 1 раз в неделю. Чисто овощной минестроне.
"Быстрая еда" в нашей семье в загоне. То есть гамбургеры - жар.картошка и подобное.

А вы, как питаетесь в семье? Особенно интересно, как оно в Америке? Действительно на гамбургерах живете? :))

Про нас :)

Здесь принято завтракать чашкой кофе, обедать сэндвчем, ужинать - МНОГО.
Поскольку ужин действительно единственый прием пищи, когда мы все вместе, я готовлю что-то значимое именно к ужину :)

Очень любим итальянскую кухню. То есть паста пару раз в неделю - святое.
Обязательно с мясными элементами - мы мясоеды.
Супы варю под настроение, но мои супы обычно - замена первому и второму + компот. то есть что-то оооочень сытное типа солянки, грибного супа, борща.
Суп - единственное, что может остаться для разогрева на следующий день (т.к. варится сразу кастрюля среднего размера - наш папа суп эээ салатницами кушает ).
Полуфабрикаты (которые здесь ДИКО популярны) практически не беру. исключения составляют лазанья и пицца из кулинарии в супермаркете в нашем доме - на случай внезапных визитов гостей. кстати, лазанья из нашей кулинарии - это нечто. вкуснее, чем в ресторанах...
"Быструю еду" не пользуем совсем.

А я не могу сказать "здесь принято есть то-то", не знаю я что у других принято, и сильно подозреваю, что мы едим как раз не так, как большинство. Тут многие, даже не будучи религиозными, соблюдают кашрут в той или иной степени. То есть некоторые не едят только свинины, другие еще и морепродуктов и мясного вместе с молочным. У нас же, мне кажется, ни одного кошерного блюда нет вообще :) Например, любимое блюдо моего мужа - "острый беконный горшочек с сыром" - верх некошерности :))
Обычно готовлю суп (полгода - холодный, полгода - горячий) и второе. Причем суп и мясо могу приготовить и на два дня, а гарнир всегда на один. А иногда, если готовить лень или некогда, просто пиццу заказываем.

У нас тоже основной прием пищи - ужин. Горячее. Иногда по-русски, чаще по-английски, т.е. вареные овощи с каким-нибудь мяском. полуфабрикаты не очень люблю, но наш папа, он делает основной шопинг, покупает сосиски, так что их приходится кушать (раз в неделю), хотя я их не люблю, да и ребенку такое не дашь. В субботу, как правило едим фиш энд чипс, т.е. рыбу с картошкой - полуфабрикаты. Так как суббота обычно день, когда делается все то, что нельзя сделать без папы, то и времени на приготовление не остается. Воскресенье - обязательный "воскресный обед". В пятницу мой муж может с удовольствием съесть салат, опять-таки так, как здесь кушают, т.е. в отдельных посудинах различные овощи, чипсы, арахис, свинина или курица, или индейка, которые продается в виде тоненько порезанных куочков (слайсы), ну еще могу подать запеченый картофель и салаты майонезные.
В семье мужа, как его мама выражается мужчины - люди привычки, так что и нам приходится подстраиваться. Так и получается, что вроде каждый день - расписан.
На завтрак обычно сериал (мюсли) или йогурт и тосты с арахисовым маслом. На обед - бутерброды

У нас ужин, только для мужа, я на вечной диете::((, правда иногда отрываюсь, на тортиках.
Так вот мой муж любит на ужин суп::))рассольник,или с фрикадельками, но лучше борщец::)), а также на ужин , обед и завтрак он может есть "блини са згущенка молоко" так он это блюдо называет. Щитает что лучше в природе ничего нет, вот такой у меня истинный ариец:)

Вооще муж у меня удобный, ему сварил касрулку на дня два-три, и он "в щасье" как он опять же таки сам и говорит.
Ужин в двоем у нас только по субботам и воскресеньям. Обычно на эти дни покупается свежая рыба , овощи, баранина(у турка) или морские гады. И я выпендриваюсь на кухне. Завтрак в выходные муж готовит сам, така гордость, яица например сварить может, вот с яичницей уже сложно:)
Полуфабрикаты мы не едим ваабще, даже запаянную колбасу не покупаем. Покупаем все у мясника. Мы пока в двоем, нам много не надо. Я фанат без консервантной еды, без Е, поэтому к китаезам редко ходим, без всяких там красителей, поэтому чай из пакетиков не пьем.Вот вы попробуйте положите пакетик чая в холодную воду, и чрез минут 5 вода будет под цвет"чая".. ну что это как не краситеки???
Итальяшек мы тоже оч. уважам, особенно паста с мидиями!!!!!

Ага! Посмотрела бы я на вас в штатах, где нет - совсем, абсолютно! - листового чая. Я когда еду из России, все могу позабывать, но упаковки с чаем - ни за что!!!

Полуфабрикаты покупаю: замороженные овощи, иногда равиоли для сына, т.к. до ближайшего русского магазина с пельменями - 4 часа на 120 км в час. Все остальное - по разу попробовали, недоеденное выбросили, больше не экспериментируем.

У меня с едой дикая проблема, т.к. три мужика едят принципиально разные продукты (я всеядна, а вообще-то питаюсь почти исключительно сырой цветной капустой): один не ест свинину, другой курицу, третий говядину; баранину и рыбу не ест никто (кроме меня). Охохошеньки. (Пригорюнившийся смайлик).

точно !!!!!! тут тоже нет - есть какая-то гадость гранулированная... У меня в шкафу запасов чая на случай ядерной войны...
кстати, наши друзья тут признались, что ВПЕРВЫЕ попробовали ВКУСНЫЙ чай у нас (до этого никогда крепкий/заварной не пили...)

кстати, 100%-но есть чай в спец. магазинах. Попробовали - не понра. Т.к. он весь с ароматами дополнительными...:005:

НЕ ПОНЯЛ??!!:009::009:Что значит нет листового чая???
Да, в обычном супермаркете может и нету, но есть же другие магазины (тот же Wegmans, Whole Foods). Я уж не говорю о каких нибудь иранских/арабских магазинах.
Более того, Америка - страна, многое покупающая по интернету!! Я чай покупаю только так.
www.adagio.com
www.specialteas.com
http://www.stashtea.com/
Да их мульон! Выбрать тот, что нравится и вперед! :028:
Я и зеленый, и черный там покупаю. Супер!

А когда говорят, что в Америке чего то нету (типа разговоров, что тут нет сгущенки, гречки, чая) ... это вызывает у меня недоумение. Найти тут можно все, было бы желание. :004:

Наташа, мне очень жаль, но у нас с Вами будет сейчас вторая серия (первая где-то тут в обсуждаловках про одежку). Там, где мы живем, нет русских магазинов (а также иранских, польских, китайских и т.д. и т.п), нет листового чая - и вообще очень много чего нет -жАлаю я этого или нет.
За интернетные ссылки спасибо. Если кончится привезенный с родины, придется покупать так.

Маловероятно, но ВДРУГ! Вы знаете адресок русского или польского магазина, высылающего продукты по интернету или почте. Моей благодарности границ бы не было!

Ой, не хотела никого обидеть, чесс слово!!! :flower: Просто не подумала, что можно чего то не найти в интернете. :008:

Магазины - да всегда пожалуйста. Я когда сюда готовилась ехать - перешерстила все, что могло пригодится.
Нате :)
http://www.russiantable.com/store/default.asp?
http://www.russianfoods.com/
http://skazkarussianfood.com/index.c...Token=42824435

Сама, правда, не пользовалась, у нас довольно много магазинов в радиусе 25 миль. А в интернете покупаю только чай (кофе в Trader Joe's нашла :love:).

Наташа, я не обиделась совсем. Просто надоело искать кошку в комнате, где ее нет. У нас есть два "натуральных" магазинчика, но чая там тоже нет. Вот кофе отличный, не хуже Трейдеровского.

За ссылки ооооогромнейшее спасибо:flower:. Надо узнать, высылают ли они и что высылают. А то у меня последний пакет гречки остался:005:. Ежели они еще и работают - на шиппинг - Боже! какое будет счастье! :028:

Кстати, гречку я сначала покупала в обычном Safeway в разделе Deli.

А на счет того, что я все равняю по себе - я очень недавно живу в Америке и нигде, кроме нашего округа, не была. Соответственно практически не знаю, что и как в других местах и искренне иногда не могу понять, что где то может не быть чего-то, что тут уже привычно :)
Еще раз прошу простить мою неуклюжесть :support:

Наташа, я сейчас начну краснеть и мямлить.:008:

Я как раз бывала и жила в разных местах - Америка очень разная, и не только по магазинам, но в частности, и по людям. Может даже возникнуть впечатление, что в другую страну попал. Вот дома везде одинаковые - дорогие, дешевые, красивые, барачные, огромные, крохотные - везде этот картон внутри, но это уже офф. Впрочем, не исключу возможности, что кто-то, живущий в Штатах, сейчас скажет мне, что я ошибаюсь. Ну и что? - значит и ошибаюсь:046:. Всего доброго!

И я тоже там гречку покупаю - она называется каша :)

Да вообще у нас тут в пустыне все есть - русские продукты в русских магазинах и ресторанах (русский черный хлеб, докторская колбаса.....и многое другое)
Даже в нашей пустыне - несколько русских магазинов. Пельмени я делаю сама (получается вкуснее). Соленые огурчики американского производства - очень мне нравятся :love:

:046: Где же это вы bampkin живете что до русского магазина так далеко ехать?

В Норвегии популярна баранина, особенно осенью. Мы временно живем в Питере, питаемся по-русски, но раз в неделю что-то европейское. Например, фрикассе из ягненка. Вкуснятина!!!

Завидую вам что живете временно в Питере :love: ну от только услышанного названия - Фрикассе из ягненка - уже слюньки потекли :001:

А у нас все по расейски, по деревески ;-)
Утром - хороший завтрак, обед - горячеее, ужин - овощи или фрукты ;-)

Боюсь, что мы как-раз таки и не являемся типичными "поедателями гамбургеров" :)) , несмотря на то, что в Штатах. Кстати, именно здесь я совсем разлюбила Макдональдс, Бургер Кинг и прочую фаст фудину.И наверное, навсегда, настолько они здесь мерзкие :001: .
Хотя гамбургер или сендвич в хорошем ресторане ем с превеликим удовольствием :019: .
Дома все просто. Меню достаточно сильно "завязано" на мелкопузе (ну, лень мне готовить и так и сяк). Завтрак мужа для меня загадка, тк сплю :)) . Самой вполне достаточно большууущей чашки кофе с молоком. Детю кашу. Обед - суп (с фрикадельками, овощной, куриный). Ужин - мясо с чем-то, паста, пельмени.
Фаст фуд дома живет в морозилке в виде ресторанной пиццы, мясных шариков из Икеа и пельменей (из русского магазина, в основном, сама леплю редко). Еще в морозилке всегда живет фасоль и мороженное (я так :love: американское мороженное...мням).
Ресторанные ызыски едим в ресторанах :019: .

Попробуйте не обобщать так смело ;)
и, думаю, сериалов ни с кем не будет :)) .