Топинамбур
 

Топинамбур никогда не сажала. Девушки, расскажите про особенности его, из своего опыта. :flower:Прочитала, что хранится он плохо.

Его и не надо хранить.Выкопали и на кухню.Употреблять в пищу можно и осенью и весной.Оставленный в земле,нормально зимует и по весне снова растет.
Неприхотлив.Никаких заморочек с выращиванием нет.

Не извести его паразита, растет и растет...:005:

И хранится, кстати, тоже неплохо:), не имели целью хранить, просто использовали не весь по осени, и сейчас в холодильнике в пакете лежит, уже почти в рост тронулся, вот посмотрите ;)
Вложение 2409046

Если места не жалко-- посадите! Накидайте в ямки клубни-- и забудьте. Вырастет такая дурища, метра полтора и больше высотой, можно какой-нибудь непрезентабельный забор прикрыть. Листья жесткие с ворсинками, красоты никакой...Цветочки типа ромашек, все желтые...Цветет с середины лета. Важное свойство -- снижает сахар крови при регулярном поедании, короче--пища диабетиков. На вкус нравится не всем--как сырая молодая семечка от подсолнуха -- ИМХО.
Но если не станете регулярно убирать клубни-- разрастется! Не сажайте рядом с цветами--затенит. И рядом с малиной--залезут друг в друга--будет ужас.
Если не страшно, то удачи!

Слышала, что надо вокруг канавки сделать, не будет за них заходить. Вот займусь, проверю.

Это хорошо, что хорошо храниться. У мамы диабет.

Места у нас много, посажу его отдельно тогда.

по моему за ним и уход то особый не нужен ,у меня у родителей он за забором, как сорняк растет ,за ним не кто и не ухаживает

Это точно!
И думаю, что канавки от разрастания не помогут :)) Удачи!

а кто поделится клубнями:091::091::091:на посадку...
или его можно купить?:016:где?:073:

а мне нравится как цветет, эх жалко после срезки сразу вянет :(

Это точно.. :010: умудряется через канаву от соседей на мою лужайку залезть. :015: паразит

А мне с ним справляться мыши помогают...И погрызла бы весной, да нечего:(

:(:(
У нас дом в Новгородской, земли много, посажу в стороне от огорода, что бы мышки не бегали.

А у меня отлично стоит , даже распускается в воде.

Да без проблем, такого -то добра. Только единственное, я на дачу поеду не раньше, второй половины мая.

а где дача? или как можно получить это добро:support:?

Как земля оттаит его тоже можно выкапывать на еду. Для меня топинамбур весенней выкопки вкуснее, люблю его есть даже сырым (сладкий, сочный типа репки). Теперь треть выкапываю осенью, а две три - весной, т.к. осенью итак витаминов достаточно. А вообще растет действительно как сорняк сам по себе, вспоминаю о нем, только когда уже можно выкапывать.

Дача у меня во Всеволожске. Я думаю, что поеду, когда на дачу, проверю, что там и как, и напишу в личку, а там уже решим. Но это будет не раньше второй половины мая