Пельмени для малыша поделитесь рецептом!!!
 

Девочки,кто сам пельмени лепит для маленьких-поделитесь рецептами.А то наш все время когда старший ест покупные (разумеется я маленькому не даю) все время стоит у стола и клянчит.Решила-сделаю сама.Да что-то не получается у меня.

Делаю,так же как взрослым,только меньше специй.

я покупаю Омские пельмени, самые маленькие которые, они размером с фасолину, дорогущие, но того стоят, ребенок у меня от них в восторге полном, раз в неделю пельменный день)
сама не леплю , ибо ленива непомерно, но разговаривала с гастроэнтерологом ОНА мне посоветовала именно эти пельмешки ребенку, типа очень качественные и чуть ли даже не полезные:046: вобщем сказано было примерно так, что домашним не уступают, но по вкусу они действительно обалденные и в сравнении с тем , что дешевле, даже не идут...

Это они так называются Омские? Продаются в гипермаркетах?

Это те которые "Сибирское подворье"? Мой сынуля тоже их очень любит, да и мы с мужем теперь другие не можем есть. Тоже иногда мелкого балуем, ему так нравится.

Где покупаете?

Омские эт я так поняла производитель, у них много всякой такой продукции пельмени разноразмерные, вареники заморозка и тд, насчет гипермаркетов не знам, у меня отдел развесной в магазинчике под них отведен, у них ценнички такие рыже-зеленые, так и написано "омские" чего то там... подруга говорила, что вроде как они есть и в пачках килограмовых, но я в развес покупаю 100 гм ребенку на 1 раз за глаза и за уши, стоят они примерно 310-320 рублей за кг
гыыы , ВО СФОТАЛА))) , для сравнения изюмину положила, чет больше ничего в голову не пришло)

может быть оно и есть...но вот не уверена, я просто как то не задумывалась никогда, Омские и омские:))

делаю как для себя, только поменьше размером, покупные не рискую, хотя покупаем хорошие дорогие пельмени

мы едим только домашние даже сами!!! не то чтоб дитя кормить покупными, а так наша доча очень любит пельмешки :)

а я чего-то и не задумывалась раньше про пильмени....надо тоже попробавать....на магазиные все-раво как-то стремненько....

Мы тоже Омские покупаем.Берем в метро мешок 2.5 кг!Хватает на долго!А по вкусу и качеству сравними если только с домашними.

Покупаю пельмени фирмы "Отяшево".Там состав как у домашних пельменей, никаких специальных добавок вообще нет.Беру в "Карусели"

+1

Заглянула в морозилку... Фирма "Сибирское подворье", название "Русские", под названием написано "Только из охлаждённого омского мяса". Упаковка 1 кг. Была вчера мысль дочке дать, но что-то как-то она меня быстро покинула. Моя мама делает тесто так: 1 яйцо, стакан воды, соль по вкусу, мука (сколько впитывает). Замесить тесто так, чтобы не приставало к пальцам. месить надо довольно долго. И потом кусочек отрезаете, делаете колбаску, нарезаете маленькие таблеточки, потом раскатываете из них кружочки, кладёте мясо, заворачиваете. Кто-то делает проще: раскатывает большой блин и стаканом вырезает кружочки. Пельмени готовы :)!

как же хочется настоящих домашних пельменей, я уже и вкус то их забыла!!

+100
берём только ребёнку,т.к. очень дорогие:(

пельмени
 

Так вот те,кто сам делает-рецепт-то дайте!!

+100. я тоже их покупаю и даю сыну на обед раз в неделю. Дочка как-то равнодушна к подобным изыскам.

я вот в пятницу сподвиглась на домашние пельмешки,стимулом стала доча и любимый муж:love:
Время конечно много заняло,но вот результат-.изумительный,вкуснотища:019:
Делала в первый раз.
брала мякоть свинины,и мякоть говядины.примерно в равных количествах....в мясорубке намелила фарш и добавила лук (тоже через мясорубку пропустила),посолила,немного поперчила.
Тесто: мука,соль(немного) ,вода...делала все на глаз-тесто должно быть не "жидким" и не очень тугим(иначе будет трудно раскатываться). Кусочек теста раскатывала на листы. У меня есть пельменница-поэтому лепка занимает не много времени,по сравнению с ручной лепкой:)каждой пельмешкой.
Потратила конечно почти пол дня,но я с количеством фарша и теста не рассчитала,и получилось много пельменей,но это как раз меня и радует - теперь пельмешек на долго хватит:):flower: