Блюда из мяса
Плов Плов Котлеты куриные фото Ленивые голубцы Картофельно-мясная запеканка Баклажаны с фрикадельками Кабачки фаршированные Мясной пирог с рисом и кукурузой фото Гуляш Домашнее жаркое фото Плов с курицей Голень куриная Тушеная говядина Печень куриная Лазанья Грудки куриные в беконе Мясо с баклажанами Курица с черносливом и орехами Баранина с гречей Голубцы Баранина Баклажаны с мясом Ёжики Мясная запеканка с макаронами Блюдо экспромт Ленивые голубцы Баранина Ребрышки с картошкой Свинная шея с перловкой Окорока в сметанном соусе Куринная печень с фасолью по-украински Плов из курицы Куриные грудки на пару Мясо тушеное в молоке с картошкой Фрикадельки с картошкой Запеканка из куриных грудок Лазанья Тушеная капуста с мясом Индейка с ананасами Курица тушеная с овощами Макароны по флотски Фасоль в горшочке Тушеная говядина с картошкой Холодец еще Курица с овощами в сметане Холодец Тушеная говядина Макароны с фаршем Курица с картошкой Куриный плов еще Баранина с баклажанами Курочка с яблоками Котлеты из индейки Говядина с подливкой к гречке и рису Свинина к ужину Свинина тушеная Свинина по французски Баранина с яблоками Свиная рулька Вкусняцкая свининка Гуляш с яблоками Баранина Голубцы Лазанья Курочка диетическая лентяйская Ужин запасливого лентяя Говядина с черносливом Печень Баранина "вспоминая Ялтинский отпуск" Птица счастья с яблоками и черносливом Жаркое Плов мягонький, бюджетный Мяско с морковью детю + бульончик взрослым Мясная запеканка Студень Курица с яблоками Буженина Баранина с черносливом и миндалем Индейка Котлеты по министерски Курочка с картошкой и соусом Баранина в сметане с чесноком Свинина с овощами Свинина с картошкой и грибочками Шея свинная, маринованная в вине Мысли о свинине с ананасами Шея в сметанке Картошечка в чесноке и свиные рулетики Ризотто и тефтели в молочном соусе Ужин с фрикадельками на скорую руку Лазанья Кролик в сметане Куриные котлеты фото Рулетики из свинины Картофельно мясная запеканка |
Блюда из овощей
Икра заморская Лобио Овощной омлет фото Самые ленивые баклажаны Жареная капуста Печеная картошка Гарнир из картофеля Овощи на пару для салатов Кабачки по-быстрому Овощное рагу Тушеные баклажаны Овощи на режиме гречка Запеченая картошка с грибами Печеная картошка Овощное рагу Рис карри с овощами Тушеная капуста Чечевица с овощами Чечевица с овощами фото Капуста тушенная с сосисками Жаренный сыр с помидорами Цветная капуста с грибами Бигус с черносливом Тушеные овощи Блюда из молока Ряженка еще фото Ряженка Йогурт Варенец Каши, крупы рис для суши Рисовая каша Крупенник из пшеной кашей Манник без масла Геркулесовая каша Перловая каша Кукурузная каша Тыквенная каша Геркулесовая каша Каша пшённая Каша рисовая Каша манная Тыквенная каша фото Овсянка Пшенная каша Пшеничка еще Про перловку Про овсянку на таймере Пшенно рисовая каша Чудесная гречка с мясом Про пропорции для пшенной каши Текучая пшенная каша Разное Лапша домашняя Глинтвейн нюансики специи для глинтвейна Компот из сухофруктов. 2 способа Плов с соевым мясом Компот с замороженными ягодами Плов десертный мультяшка создана для заваривания ТРАВЯНЫХ НАСТОЕВ!!! Супы Солянка Борщ Гороховый Чечевичный Солянка Куриный Уха Солянка Гороховый С фрикадельками Борщ Свежие щи Кислые щи со свининой Куриный Рассольник Молочный супчик с вермишелькой-паутинкой Солянка рыбная Борщ Супчик-пюре грибной зимний Харчо Овощной Витаминый супчик с говядиной и овощами Борщик Тыквенный суп-пюре для детей и их родителей Детский тыквенный суп Гороховый суп Щи Чанахи |
Блюда из рыбы
Морской окунь Плов с пангасиусом Дивная рыбка Паэлья Филе рыбы под овощами Стейк рыбы на пару Теляпия Рыба с картофелем Заливное из теляпии Паэлья с креветками и индейкой Пангасиус Рыбное чудо Форель с овощами Хек в омлете фото Форель и овощи на пару Рыба под маринадом Рыбный пирог Пангасиус с рисом Лазанья с морепродуктами Рыбка по польски Кальмары с луком и морковкой Паста крим-сифуд Кальмары с луком и морковкой Солямис Форель в сливках еще Рыба для ленивых Рыба с грибами Рыбные котлетки Советы и детали Про манник без масла, и тот же манник (с сырками и сливками) от Ольга-52, и ещё раз про цвет верха при выпечке про рыбное чудо еще раз про рис про рукав для запекания и еще раз про ложки для мульки про разморозку мяса цена кастрюли и сроки поставки про режимы (кто как режимы использует) 1, 2, 3 Подборка рецептов от marinka5 Выпечка, еще, десерты, молоко: варенец, простокваша, ряженка, запеканки и манники 1, запеканки и манники 2, каши (пшенная, перловая, кукурузная, манная, гречневая, геркулесова), а также молочный суп, запеканка с пшенной крупой, рис на пару, рис-сюрприз с соком, гречневая каша с грибами, Кукурузная запеканка, Монастырская каша, Каша "дубинушка", всевозможные вариации на «куриную» тему, всевозможные вариации на «куриную» тему 2 + Капуста с уткой, Утка тушеная в яблоках, Жареные медальоны из индюшки, Плов с индюшкой, Индейка под клюквой и сыром, "Индюшка в турецком стиле", варим макароны +вермишелевая запеканка, мясо, Гуляш, ГУЛЯШ С МАКАРОНАМИ, Колбаски по-черкасски, мясной пирог с грибами, Мясной тортик, мясные рулетики с овощной начинкой, мясные рулетики с ананасом, сельдереем и пореем, Мусака, Лазанья, Мясо по-аргентински с грушей, Мясо с киви, Солянка мясная, дымляма, чашушули, Слоеное мясо, баранина с сыром фета и йогуртом, Баранина с соусом карри, "Паштетный рулет в пакете", Компот из сухофруктов, Говяжий язык (вареный), Печень с картофелем и сметаной, свинина с гречкой и кукурузой, Свинина с белыми грибами и картошкой, Свинина с шампиньонами, пряную свинину в миндальном соусе, «Свиные ребрышки», свиные ребрышки от победителей конкурса рецептов Панасоника, Рулет из свинины, тушеный кролик с овощами, овощи: Картофельная запеканка, картофельную запеканку с сыром, картофельную запеканку с курицей и грибами, ЗАПЕКАНКА ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ, тушенные овощи без всякого пара, овощи 2: Винегрет, жаренная картошка, Грибы с картошкой, Жареный адыгейский сыр с помидорами, "Овощной Тортик", тыква на парус черносливом, изюмом, сушенным инжиром и медом, фарш: перцы фаршированные, ленивые голубцы, Голубцы постные, рулет с начинкой, Тефтели паровые в белом соусе, Тефтели на пару, Ёжики с начинкой, Гавайская смесь с паровыми котлетками, Фрикадельки с картошкой, рис + овощной плов, рыба, супы: грибной суп, грибной суп с перловкой, Рассольник, супы 2: Чечевичная похлебка, супчик из чечевицы, Гороховый суп постный, гороховый суп, Лагман, Суп минестроне, Картофельный суп с фрикадельками, Суп с цветной капустой и грибами, супы 3: суп-пюре из цветной капусты (постный), Борщ, КРЕСТЬЯНСКИЕ ЩИ ИЗ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ, Постные щи из кислой капусты, Супчик рыбный, Уха по-матросски, супчик с бараниной и овощами, яйца: варка яиц, Омлет по-Моисееву, Омлет. Рецепты на других сайтах: http://www.kupitefal.ru/cash/ib1/ib1011_00021.html http://multi.bigroot.ru/ http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=4172 http://serafima.home-forums.com/forum-f3/tema-t145.htm http://www.good-cook.ru/forum/topic6342.html http://www.hlebopechka.ru/index.php?...ic=510.msg1815 http://blot.ru/index.php?showtopic=4173 http://www.forum.rostovmama.ru/index.php?topic=17547.0 |
Джессика , спасибо вам !!!!!!!!!!!!!!!!!!!:flower:
|
Цитата:
|
гречневик сладкий - импровизация, оригинальная мысль от Таффи :flower:
1 мерная чашка гречки + 2 чашки горячей воды - режим гречка. немного остудить готовую гречку. 2 пачки творога + сахар по вкусу (0,5 ст у меня) + 3 яйца + ваниль взбила, смешала с гречей (на медленной скорости миксера, чтоб гречу не размолоть). Или можно взять сладкую творожную массу. мулю смазала Рамой (кистью, как всегда) - и дно, и 2-3 см бортов. присыпала манкой. выложила гречнево-творожную смесь, разровняла. на выпечку на 60 минут. так же делаю пшенник - сахар удобней добавлять прямо в горячее готовое пшено.:001: |
пудинг-чизкейк
3 пачки творога разной жирности, 1 детский творожок Тема 5 мелких яиц 1,5 мультиварочных стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара (Квакер) 1 пакетик разрыхлителя (Квакер) 1 пакетик ванильного пудинга (квакер) по желанию - грецкие орешки. мульти-кастрюльку вытерла внутри насухо, смазала донышко маслом (рама), ровненько посыпала крупными кусками грецких орехов (бабочки разломала на 4 части). в чашу комбайна положила взбиваться весь творог, половину сахара, желтки, разрыхлитель. в другой миске пока взбила белки + оставшаяся половина сахара + ванильный сахар. когда стали крутыми добавила пудинг, осторожно перемешала и взбила ещё немного. творожно-желтковую взбитую массу переложила в белки, аккуратно перемешала. выложила на ореховую подушку ложкой, чтоб не сдвинуть орехи. выпекала 65 минут на выпечке, потом выкл, остывал полтора часа. но лучше - ещё дольше. вынимать крайне осторожно, т.к. нежнейший. вынимала на решетку для пароварки, как уже говорили выше: вставить решетку, аккуратно резко перевернуть кастрюльку, снять её осторожненько, положить на тортик блюдо и снова перевернуть. |
кекс из пакетика
100 гр. размягчённого сливочного масла или маргарина, 200 мл. тёплого-горячего молока смешать, добавить смесь - всё смешать, выложить в кастрюльку - режим выпечка 60 мин. 15 мин - под закрытой крышкой (выключив подогрев) - 10 мин. вынутая кастрюлька остывает, стоя на кухонной доске - затем вынуть на тарелку смесь вот такая отлично получается Аладушкин - только пониже. На пачке написано было 160 воды, но где-то читала, что надо добавлять чуть больше. |
|
ДЖЕССИКА СИМПСОН, неужели для того чтобы рецепту попасть в список нужна обязательно фотография? Ведь есть столько интересных рецптов без визуального сопровождения. Например, рецепт ряженки, что для него нужна фотка "стакан с ряженкой"? :046:
Вы конечно автор топа, но не могли Вы пересмотреть свою позицию насчет помещения рецептов в список? :flower: |
торт Панчо праздничный из шарлотки
испекла 2 шарлотки, остудила. крем: 500гр жирной сметаны + 1 банка сгущенки отрезала корж-донышко 1см толщиной, остальное нарезала кусочками 1х1х2 примерно. донышко полила хорошо кремом, каждый кусок обмакивала в крем и складывала горку. Потом ещё несколько раз поливала сверху кремом по мере впитывания. стоял так часов 5-8 хорошо обжарила грецкие орехи, раздробила скалкой, посыпала торт. залила глазурью из "золотого ярлыка" ещё через час - гости визжали :)) |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
согласна, много очень хороших рецептов и без фото, но вытаскивать их сюда одному человеку - титанический труд. Можно разделиться: кто-то ещё может взять просмотр страниц с такой-то по такую-то и составить список рецептов с них, чем больше людей помогут - тем полней и быстрей будет результат ;) ну а с ряженкой - я вам помогу прям щас :)) ряженка 2 л молока (в обычном пакете, не долгоиграющее) 1 баночка йогурта Активия 200г сметаны "монастырская" в тёмном синем стаканчике (9 суток срок годности) молоко на тушение на 4 часа, выключить, открыть, охладить до 40 гр. йогурт и сметану размешать в молоке (венчиком - отлично получается) чтоб хорошо комочки разошлись. подогрев минут 40, выключить и оставить закрытой до полного остывания-застывания у меня на выходе получилось 1,5 л примерно |
Цитата:
самые ленивые баклажаны :)) на 6 порций: на дно мульки 2 боооольшие луковицы (не мелко) + 2 ст.л. ОМ и включаем Выпечку помидорки переспелые (0,5 кг примерно) вжикаем в блендере, добавляем соль и пр. 2 сладких перца (ласточка) режем кусочками 4 средних баклажана полушайбами (на сухой сковороде я их чуть подрумянила) в полу-пассерованный лук закладываем баклажаны, перец и заливаем помидорами. Получается под самую крышку, но очень быстро уменьшается в объеме. Переключаем на Гречку А пока оно САМО :080::080::080: готовится, идем гулять и наслаждаться жизнью - у нас есть час с хвостиком свободного времени!! я выключила вречную - уже ооооочень есть хотелось :)) суперристически вкусно! А лишнюю жидкость можно выпарить на Выпечке при открытой крышке. Но мы не стали - чуток постояло и стало равномерным соусом... вкууусно))) а, да, я туда ещё чуть обжаренную говядину добавила в начале, она протушилась отлично![/quote] |
Цитата:
А я терь и ХП купила, пеку хлеб, батоны и булочки...скоро проемы надо расширять...:) |
Цитата:
Ну с ряженкой Вы меня просто сразили!:046::flower: |
Лариса, а что нового натворила в мульке?? делись!
Цитата:
а ряженка - я как раз её в стаканчик налила - а тут вы написали :)) вот ещё из баклажановой темы)) икра заморская Приготовление 1 ст. л. раст. масла - в кастрюльку 2 крупных луковицы, 3 средних моркови - крупно порезать и на Выпечку 30 мин. 3 крупных баклажана и 3 крупных помидора - шайбами толщиной 0,5 - 0,7см. далее всё просто: на лук с морковью выкладывала слой бакалжанов - слой помидоров - и т.д. клала всё башенками отдельно стоящими. на баклажаны - соль и специи (в т.ч. чеснок) на помидоры - капля майонеза (1,3 ч.л. на каждый кусочек) когда башни были готовы - остались шайбы баклажана - половину из них на доске разложила, посолила, посыпала чесноком, майонеза столько же - и накрыла вторыми шайбами. эти "бутерброды" вертикально поставила между башнями, закрыв все пустоты. Засыпала сверху сухим базиликом, рубленной зеленью петрушки и на режим Плов где-то на 40 мин. Выключила сама, дабы не пригорело. |
баклажаны с фрикадельками
Баклажаны большая луковица, средний баклажан (ок. 300г), 3 средние помидорины, 1/2 сл. перца (ждала своего звёздного часа в морозилке ) кинза+петрушка + оливковое масло (1 ст. ложка) половину масла на дно. лук порезать кубиками крупно и на масло, ВЫПЕЧКА включаем. пусть жарится. Баклажан и помидоры - шайбами, перец - крупно кусочками. на лук (только начал шипеть) 1 слой баклажана (посолить), помидор прямо на кольца баклажана (посолить), зеленью густо, перец сладкий, опять слой баклажана + на них шайба на шайбу помидоры. снова зелень и соль. Специи я давала: "камис - припарва к мясу" в мельничке. т.к. они с солью - молола вместо соли на каждый слой по немногу. остатком Оливкового масла сбрызнуть верхний слой. всего на выпечке держала 20 минут. Потом - на плов. Но не выдержала и выключила через 1 час. И правильно сделала - иначе бы пригорать начало. всё супер готово: не разъехалось и не развалилось. и оооочень мягко. если специи убрать - можно и детям. Фрикадельки Фарш (мейд ин Перекресток) + яйцо + зелень + лучок + специи и соль. Я катаю фрикадельки сразу из 2 кг такого фарша и замораживаю. Вот сейчас достала нужное кол-во, положила в паровое сито (выстелила фольгой) и долила чуть кипяточка. В кипяточек положила веточки тимьяна. Сито поставила в кастрюльку прямо сверху баклажан. По этому и держала целый час - т.к. фрикадельки мороженные. Одновременно получаем и баклажаны и фрикадельки с ароматом тимьяна. Больше всего мне нравится, что запахи ВООБЩЕ НЕ СМЕШИВАЮТСЯ!!!!! |
Часовой пояс GMT +3, время: 19:07. |
Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.