Куриные грудки
 

Покупаю в Окее, уже который раз замечаю, жесткие стали не жуются, даже блендер не справляется - доче перемалываю, т.к. ее 8 зубов с таким мясом точно не справятся. может, экономлю я, надо где-то подороже покупать? вобщем, где нежных грудок прикупить?

Куриное мясо, как и кальмары от длительного приготовления становятся жесткими. Вы их как готовите?

Это зависит от производителя. Я давно перешла на продукцию птицефабрики Роскар, у них куриное мясо хоть на курицу похоже.

доче варю, себе жарю, но вроде всегда одинаково готовила...

вот, а я на приосколье подсела

я тоже всегда Роскар беру, лучше переплачу, зато куплю свежее и качественное

Если вам нравится Роскар , тогда смело можете покупать продуцию п/ф Северная (не путать с Синявинской ) и п/ф Ломоносовская - все три п/ф принадлежат одним и тем же людям.
Для справки : П/Ф Синявинская разводит яйценосных кур и производит ТОЛЬКО ЯЙЦА

Ни фига! Куры разные, ну может кормежка у них разная, они даже по внешенму виду отличаются.

Я грудки жарю по времени! Пережаришь - не прожуёшь!!! Когда филе, то вобще не больше десяти минут!!!

Кормежка может и разная ,сути дела это не меняет . Куры все нормальные . Фабрики принадлежат голландцам -у них с контролем очень строго. С Ломоносовской , кстати , забивать кур возят на Северную, целыми фурами-едет оно и кудахчет.

Честно говоря чьих только куриных грудок в окее не пробовала - у всех производителей жесткие. Теперь мы покупаем грудки только на рынке - разница невероятная!

согласна...:( делитесь местами скопления хорошей курятинки...:073:

ТОже заметила что из Окея жесткии получаются...

Так ведь на рынок их с тех же фабрик привозят , просто закупают мелким оптом .Вообще, если есть возможность , лучше покупать кур прямо на фабрике . Мы на Северной покупаем, без наценки.

хм.. покупаю Приосколье в ОКее. .чего то не заметила чтоб они были жесткими... НЕжное мясо - никаких проблем не обнаружено. Жалоб от "жующих" не поступало.

Да боюсь Вам не ближний свет - я на ЮЗе, от Ладожской далековато. Мы закупаемся на Кировском рынке - в павильончике, который мне тоже девушка с ЛВ подсказала, спасибо ей:-) Разница просто очевидна, хотя до этого также все время в Окее закупались

бееедненькие.........

Вотэтда!Только сегодня сделала вывод,что в Окее грудки больше не беру.Потому как уже неделю сидим с мужем на белковой диете и кур этих обожрались:010:,всё время там брала,а тут,думаю,дай ка я в Карусель сгоняю,купила грудку незнайчью,на кости,отрезала мясо,вкус-мммм..тает во рту,готовила как обычно!Вывод-брать на кости.:ded:

девы, а вы не читали топик про мясо в окее ? :)) я беру курицу в магазине-свежую,не замороженую)
очень вкусно запекать в рукаве) и не жестко совсем)