![]() |
|
РЕЦЕПТ для Лены 400г творога, 150г сливочного масла, ~1,5 стакана муки, 1/3 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 ч ложки соды, 0,5 стакана сахара Творог и масло довести до комнатной температуры. Перемешать в однородную массу. Всыпать 1 стакан муки, соль, соду и разрыхлитель. Перемешать. Постепенно добавить ещё столько муки, чтобы получилось мягкое, однородное, слегка липкое тесто. Много муки не сыпать - тесто не должно быть твёрдым и сухим. Тесто разделить на 2 части. На посыпанном мукой столе раскатать одну часть теста в круг d=32~35см. На тесто равномерно высыпать третью часть от полстакана сахара (т.е. 1/6 стакана). Без сильного нажатия прокатать скалкой, чтобы сахар немного впрессовался в тесто. Ножом разрезать круг на 12 или 16 сегментов. Каждый сегмент свернуть в трубочку от внешнего края к центральному углу. ![]() Точно так же раскатать, нарезать, посыпать 1/6 стакана сахара и свернуть вторую часть теста. Противень застелить бумагой для выпечки. Оставшийся сахар (1/6 стакана) высыпать в блюдце. Каждый рогалик обмакнуть одной стороной в сахар и уложить на противень сахаром вверх. Выпекать при t=200~220°C до зарумянивания рогаликов (примерно 20~25 минут). ![]() |
Цитата:
|
Цитата:
|
о...наконец то реальный рецепт!!! :080:
даж я сделаю!!! тем более люблю такие штучки :019::019::019: спасибо Шпинатик :flower: |
пойду ка я шарлотку поем
|
Цитата:
ну и сказала нам она что контроль в 10 мес. в обещм не поймешь этих врачей- можно подумать они не в институтах учились все по -своему:) Цитата:
|
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
скалку:010: доставать. но вкууууусно:019::019::019: у нас окулиста не было. |
Цитата:
|
Часовой пояс GMT +3, время: 14:14. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.