Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Тортик "ПАНЧО" - умеем? (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=852)

SoleMio 01-11-2006 18:56

Цитата:

Сообщение от Ю_Л_Я_Ш_К_А (Сообщение 1723657)
нуууу....это не торт, а произведения искусства...
а как у тебя получилось так красиво глазурь налить???

Спасибо, очень приятно. Делается очень просто: наливается глазурь ровными полосками (или неровными, как получится), берется зубочистка и рисуется елочка. Очень просто, а главное, что не испортить даже при всем желании, все равно красивые узоры получаются.


Цитата:

Сообщение от polinez (Сообщение 1724137)
Ой какие тортики красивые! А последняя фотка - просто дивная..

Спасибо :)


Цитата:

Сообщение от адэль (Сообщение 1724201)
Офигеннооооооо, последняя фота смела меня под стол! Буду тоже такой лепить на ДР сынуле!

Спасибо, просто уже смутилась.
Очень приятно. :)

ALIAS 02-11-2006 19:47

А у меня потек еще в процессе приготовления, хотя и коржи "Невские", и сметана 20%:( В результате в конце процесса вылез из тарелки, пришлось подставлять другое блюдо! Сейчас эта лепешка стоит и в холодильнике - жду, что будет дальше:001: Подскажите, в чем может быть причина?

Шмышлёныш 02-11-2006 22:43

да причина в том, что очень много сметаны...
я первый раз делала по рецепту девочки с форума....там было написано 1,5кг сметаны что ли...не помню точно...
и я целиком обмакивала кусочки...
а теперь делаю по другому.
я обмакиваю ТОЛЬКО НИЖНЮЮ часть кусока, чтобы он "приклеился".....
а потом когда весь слой уложу - потом еще ложкой кладу сметаны немного и размазываю ....
сметаны уходит НАМНОГО меньше....и торт не разваливается....и все пропитывается очень хорошо...

а вообще, еще девочки советвали НЕ ПОКУПАТЬ СОВСЕМ СВЕЖИЕ коржи...они совсем быстро разваливаются....

Poema 03-11-2006 11:48

Похвастаюсь!
Коржи пекла сама, ничего не развалилось, все пропиталось и ВКУУУУСНООО!!!

Сказочная 03-11-2006 11:55

Здорово, вот счас опять насмотрюсь и опять пойду делать :))
Прощай диета , называется :))

polinez 03-11-2006 12:21

съели мы с мужем наш тортик - хоть и не красавец, но вкуууууусный.. На какой-нибудь ближайший праздник тоже сделаю.

Мне сначала тоже показалось, что сметаны много, поэтому я стала коржиломать кусочками побольше (толщина коржа 1 см, стороны - 2-3 см) и обмакивать так, чтобы много сметаны не налипало. Чуть-чуть крема осталось, я им обмазала тортик.

Спасибо огромное за рецепт!

Кьянти 03-11-2006 15:49

Тоже сделала, времени ушло минут 20 а какая ВКУСНОТИЩАААААААА
Спасибо за рецепт!

Rayskaya 03-11-2006 21:27

Ну, начиталась, пойду творить, хоть бы не растеклось!!

Эля_ 03-11-2006 23:06

сделала на день рождение сына :)
вкусный получился:)

gruscha 04-11-2006 16:53

И я вчера такой торт сделала! Катя , спасибо за рецепт!очень вкусно!
сметану в Германии найти проще чем на Фарерах, но нужной консистенции не так то просто!
Я брала густую 20 %, 750 гм и 3 ложки сахара на 3 коржа, обмакивала, не жалея, каждый кусочек и лепила один к другому+ кусочки ананаса и персика из консерв. компота+ немного грецких орехов (нужно было больше класть!)и сверху сметаной не мазала, а сразу нарисовала узор шоколадной глазурью.Обьеденье уже после 2 часов пропитования !Не разваливается! подозреваю, что лить сметану сверху не стоит, только глазурь, иначе будет слишком влажно и может разваливаться.


Часовой пояс GMT +3, время: 21:40.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.