Сообщение от сУбару
(Сообщение 20492396)
Измельчаю до приготовления,в кофемолке становится похожа на муку,варю на воде,наливаю грамм 100 воды и неполную ст ложку этой пыли:065: туда при закипании,варится минут 5-7...
Могу рассказать как мы себе варим,вы уже давно прикармливаетесь,может и вам такой способ подойдёт.
Наливаю в кастрюлю холодной воды,на порцию грамм 100,вода закипает-соль(щипотка,сахар пол ч л),насыпаю допустим овсяные хлопья(Ясно солнышко),варю мин 3,добавляю молоко(на твоё усмотрение) ещё грамм 100,варю 3 мин,мы кашу любим пожиже,добавить хлопья можно уже потом в процессе варки с молоком.Точно так же варятся все каши нордик.С манной отдельная песня:там в кастрюлю сразу наливаешь воду с молоком,закипает сольшь,сахаришь и очень тонкой струйкой всыпаешь не переставая помешивать,мног не сыпь,она ОЧЕНЬ сильно увеличивается в объёме и мешай всю варку...Ну вот..а греча,чтоб получилась рассыпчатая обычную перебираю,мою,заливаю холодной водой на 2 пальца выще уровня каши,солю когда закипает,варю на маленьком огне до готовности и секрет,положи туда кусок сливочного масла;),перемешивать-нельзя.Варить примерно мин 15-20.ВОТ,если что спаршивай:)
|
