Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=740018)

MITA 13-11-2008 21:58

Цитата:

Сообщение от Ася и Даня (Сообщение 17994499)
Я, конечно, тот еще кулинар, но мне кажется что яиц много на такое количество творога. Я на три пачки кладу одно.

Цитата:

Сообщение от Nataka (Сообщение 17994557)
а мне кажется на гречке и не могла получиться запеканка, этот режим только греет и выпаривает воду

ну тада принимаю предложения на новый эксперимент!!!:091:
готова пробовать долго, пока не получится!!:065:

Иришечка 13-11-2008 22:00

18 на 4,5 литра...10 на 2,5

У меня всегда запеканка получается вот по этому рецепту...воздуууушнаяяяя......мягкая,но она не расплывается......именно воздушная......
Давала Мистерия...чей он...я не знаю.
Рецептик: 0,5 кг творога, 0,5 стак.сах.песка, 50 г сл.масла, 4 яйца (белки лучше взбить отдельно), но мне лень, и так нормально, щепотка соли, 1/4 ч.л.соды, ваниль, изюм, 2 полные с горкой ст.ложки манки. Форму смазываете маслом и посыпаете манкой. Кушать, когда остынет. Ну очень вкусно!!!

Иришечка 13-11-2008 22:01

Кстати...яиц тоже нмого,НО вкус безподобный.........

MITA 13-11-2008 22:24

Цитата:

Сообщение от Иришечка (Сообщение 17995821)
18 на 4,5 литра...10 на 2,5

У меня всегда запеканка получается вот по этому рецепту...воздуууушнаяяяя......мягкая,но она не расплывается......именно воздушная......
Давала Мистерия...чей он...я не знаю.
Рецептик: 0,5 кг творога, 0,5 стак.сах.песка, 50 г сл.масла, 4 яйца (белки лучше взбить отдельно), но мне лень, и так нормально, щепотка соли, 1/4 ч.л.соды, ваниль, изюм, 2 полные с горкой ст.ложки манки. Форму смазываете маслом и посыпаете манкой. Кушать, когда остынет. Ну очень вкусно!!!

спасибо! попробую завтра
как думаете, на "молочной каше" или на "плов" попробовать?

Nataka 13-11-2008 22:25

Цитата:

Сообщение от MITA (Сообщение 17995731)
ну тада принимаю предложения на новый эксперимент!!!:091:
готова пробовать долго, пока не получится!!:065:

Сделайте ланиво-настоящие вареники и пусть они стоят на подогреве до утра:)
http://2006-2009.littleone.ru/showpo...&postcount=117

MITA 13-11-2008 22:29

Цитата:

Сообщение от Nataka (Сообщение 17996954)
Сделайте ланиво-настоящие вареники и пусть они стоят на подогреве до утра:)
http://2006-2009.littleone.ru/showpo...&postcount=117

а вы думаете они не пригорят до утра? у меня каша любая за 3-4 часа подсушивается и сильно так румянится снизу.... за всю ночь... часов за 6-7, наверное подгорит?!

korolenok 13-11-2008 22:31

Цитата:

Сообщение от MITA (Сообщение 17995731)
ну тада принимаю предложения на новый эксперимент!!!:091:
готова пробовать долго, пока не получится!!:065:


Ну вариантов остается не много:"молочная каша"или "плов".Я не нашла инструкцию-"плов"сколько по времени работает?Для запеканки достаточно 40-60 мин,поэт.нужно подобрать подходящий по продолжительности режим...я так думаю:009:.Если решитесь еще раз на эксперимент,отпишитесь...;)

korolenok 13-11-2008 22:35

Цитата:

Сообщение от MamaAnya (Сообщение 17987127)
Девочки, тут уже как-то задавали вопрос, но ответа я не увидела. Вы когда суп варите пену снимаете? Просто крышка то закрыта, бегать проверять через каждые 3 минуты что-ли?

варю на втором бульоне-без пены:))

Олик_к 13-11-2008 22:52

Цитата:

Сообщение от MITA (Сообщение 17997151)
а вы думаете они не пригорят до утра? у меня каша любая за 3-4 часа подсушивается и сильно так румянится снизу.... за всю ночь... часов за 6-7, наверное подгорит?!

Подгорит однозначно :(
Я эти вареники делала, кормила малыша и выключила только через полчаса подогрев. Низ был уже подгоревший....

Nataka 14-11-2008 00:02

Цитата:

Сообщение от MITA (Сообщение 17997151)
а вы думаете они не пригорят до утра? у меня каша любая за 3-4 часа подсушивается и сильно так румянится снизу.... за всю ночь... часов за 6-7, наверное подгорит?!

эти вареники еще только собираюсь делать, а каша у меня несколько раз стояла с вечера до утра (10 часов на подогреве) и ничего, только получалась как на топленом молоке.

А в вареники добавить жидкости, кефира, например


Часовой пояс GMT +3, время: 17:10.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.