Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Хлебопечка! Что за зверь?! (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=249910)

Anna Le Mur 19-01-2009 11:55

Я думаю что мед наверное можно и не класть, чтобы не так сладко было?

Николь 19-01-2009 12:00

Цитата:

Сообщение от Froggie (Сообщение 20488510)
я сегодня испекла яичный. получился обалденно вкусный и пропёкшийся. с сынулей сегодня им завтракали :)

дайте рецепт пожалуйста:091:

anuta71 19-01-2009 12:03

Цитата:

Сообщение от Anna Le Mur (Сообщение 20481840)
Кексик:



ням-ням. Хороший куличик, аппетитный. (и печка замечательная :-)))))

alkov 19-01-2009 13:43

Цитата:

Сообщение от Anna Le Mur (Сообщение 20475080)
а вы не разрезали его еще теплым, случайно? если хлебу не дать остыть, то при разрезании мякиш сминается и принимает вид непропеченого.

разрезала и не случайно :)) скорее хотелось внутрь заглянуть :support:

bonpari 19-01-2009 13:56

девочки, а какое тесто ставите подниматься в печке для дальнейшего использования в пирогах?

Froggie 19-01-2009 14:33

Цитата:

Сообщение от Николь (Сообщение 20489241)
дайте рецепт пожалуйста:091:

вечером до дома дойду, напишу. он стандартный, их инструкции к Панасонику.

Терция 19-01-2009 14:36

Цитата:

Сообщение от bonpari (Сообщение 20494988)
девочки, а какое тесто ставите подниматься в печке для дальнейшего использования в пирогах?

Я брала вот это из книжки к Панасонику, мне понравилось (хотя я пропорции уменьшала, чтобы теста поменьше выходило).

Сухие дрожжи 2 ч.л.
Мука пшеничная 500 г
Соль 2 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Яйцо 2 шт
Масло сливочное 45 г
Вода 220 мл

М@ришка 19-01-2009 15:35

Цитата:

Сообщение от Терция (Сообщение 20497188)
Я брала вот это из книжки к Панасонику, мне понравилось (хотя я пропорции уменьшала, чтобы теста поменьше выходило).

Сухие дрожжи 2 ч.л.
Мука пшеничная 500 г
Соль 2 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Яйцо 2 шт
Масло сливочное 45 г
Вода 220 мл

Я вчера такое тесто делала, только сахара положила всего 2 ч.л. (мне надо было для несладкой выпечки) - отличное тесто, прям живое!

Anna Le Mur 19-01-2009 15:55

Цитата:

Сообщение от alkov (Сообщение 20494270)
разрезала и не случайно :)) скорее хотелось внутрь заглянуть :support:

вот потому то и кажется, что тесто не пропеклось! не надо резать хлеб до того, как он остынет до комнатной температуры! во-первых там внутри завершается процесс выпечки, ну и очень горячий мякиш сминается в липкие комки.

Vampirka 19-01-2009 16:35

Девочки, а чем вы режете хлеб? а то у меня мнется... :((( хочется тонких и ровных кусочков...


Часовой пояс GMT +3, время: 15:06.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.