Littleone 2006-2009
Страница 77 из 188 « Первая < 276773747576 77 7879808187127177 > Последняя »
Показывать 20 сообщений этой темы на одной странице

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Хлебопечка! Что за зверь?! (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=249910)

shelly* 19-01-2009 10:23
Девочки, подскажите, где купить САФ-квас?:)

Катя И. 19-01-2009 10:28
Цитата:
Сообщение от Николь (Сообщение 20475496)
спасибо, а буханка какая по размеру получается?
и еще-а рецепт без яиц есть?
Да просто в обычный рецепт белого хлеба смело сыр кидайте и все тут :)

Trish 19-01-2009 10:33
Цитата:
Сообщение от shelly* (Сообщение 20485417)
Девочки, подскажите, где купить САФ-квас?:)

мне кажется он веъзде есть, я покупала в Окее, еще видели в пятерочке

Фотина 19-01-2009 10:47
Цитата:
Сообщение от Trish (Сообщение 20485720)
мне кажется он веъзде есть, я покупала в Окее, еще видели в пятерочке
В Окее на Балканской пропал, зараза... Зато я теперь с пшеничными хлебами экспериментирую (а то целый год только на ржаных тренировалась :) ).

Фотина 19-01-2009 10:52
Кстати, "открыла" для себя режим "Диетияческий хлеб" на Панасонике-255.
Просто замечательно поднялся хлеб (на все ведро) из нескольких видов муки - 60 ржаной+60 кукурузной+ 100 г хлопьев "4 злака" + 50 г манки + 250 пшеничной.
Подобная смесь в режиме "обычный хлеб" поднялась меньше.

Vampirka 19-01-2009 11:02
Цитата:
Сообщение от shelly* (Сообщение 20485417)
Девочки, подскажите, где купить САФ-квас?:)
на прошлой неделе покупала в карусели на жукова

bonpari 19-01-2009 11:05
Вложений: 1
Цитата:
Сообщение от Vampirka (Сообщение 20485274)
Я пекла вчера по такому рецепту ржаной.
1,5 ч. л. сухих дрожжей
150 г ржаной муки
250 г пшеничной муки
1,5 ч. л. мелкой соли
1 ст. л. меда гречичного (можно заменить сахаром)
2 ст. л. оливкового масла
300 мл воды комн. темп.
мед и масло смешать с водой, а муку обязательно просеять
закладывать в ведерко согласно инструкции (сначала жидкости)
Печь в режиме "основной" (печка LG)
(честно украден рецепт с форума хлебопечка).
Получилось вкусно! Отлично пропекся!
тоже вот испекла по этому рецепту. вкусно, но он конечно совсем не ржаной. с квасом еще не пекла, у нас в Окее на просвещения охочусь за ним-нету.

Николь 19-01-2009 11:23
Отчитываюсь по хлебу, сделанному на основе саф-кваса-получился очень сладкий, и пропорции для моей ХБ большие. Попробую еще раз. По вкусу очень понравился.

Froggie 19-01-2009 11:43
Цитата:
Сообщение от Николь (Сообщение 20487605)
Отчитываюсь по хлебу, сделанному на основе саф-кваса-получился очень сладкий, и пропорции для моей ХБ большие. Попробую еще раз. По вкусу очень понравился.
вот мне тоже не нравится, что сладкий. с кориандром и изюмом получается Бородинский в чистом виде.

хотя, маман моя, которой обычно всё плохо, что не её, одобрила мой недопёкшийся ржаной с 2 ст.л. саф-кваса и 1 ст.л.мёда :))



я сегодня испекла яичный. получился обалденно вкусный и пропёкшийся. с сынулей сегодня им завтракали :)

Фотина 19-01-2009 11:52
Цитата:
Сообщение от Николь (Сообщение 20487605)
Отчитываюсь по хлебу, сделанному на основе саф-кваса-получился очень сладкий, и пропорции для моей ХБ большие. Попробую еще раз. По вкусу очень понравился.
Вы сахар не добавляйте, если с саф-квасом делаете. Хотя, и без него сладковато, тк там аспартам или еще какой подсластитель...

Но у солода, в принципе, сладковатый привкус...


Часовой пояс GMT +3, время: 19:11.
Страница 77 из 188 « Первая < 276773747576 77 7879808187127177 > Последняя »
Показывать 20 сообщений этой темы на одной странице

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.