Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=740018)

mahindrochka 12-11-2008 20:23

Цитата:

Сообщение от mahindrochka (Сообщение 17930323)
Девочки!!!
у вас на первой странице рецепты для большой мульти????? да????


если да, то для маленькой брать тот же рецепт (например запеканки)
или уменьшать кол-во ингридиентов и время???
на сколько тогда???


повторяю свой вопрос!!! ответьте пож-та!!!! ;)

Милли! 12-11-2008 20:35

Девочки,кто-нибудь готовил картошку в пароварочной вставке на "тушении"?котлетки тушу,думала и картошку заодно на пару сделаю-после часа стояния в мульте картоха сырая абсолютно:005:
причем на режиме"плов"получалась отменно за полчаса.

irinik 12-11-2008 20:40

Цитата:

Сообщение от Vish-enka (Сообщение 17946806)
Девочки,кто-нибудь готовил картошку в пароварочной вставке на "тушении"?котлетки тушу,думала и картошку заодно на пару сделаю-после часа стояния в мульте картоха сырая абсолютно:005:
причем на режиме"плов"получалась отменно за полчаса.

При тушении пара мало, поэтому картошку надо мелко резать или в конце включать варку на пару минут 10, чб доготовилось.:flower:

irinik 12-11-2008 20:41

Цитата:

Сообщение от mahindrochka (Сообщение 17946292)
повторяю свой вопрос!!! ответьте пож-та!!!! ;)

Продуктов вряд ли меньше надо, просто у вас запеканка повыше будет, чем в большой. Поэкперементируйте!!!!:flower::flower::flower:

Steny 12-11-2008 21:17

Цитата:

Сообщение от Steny (Сообщение 17942840)
Сделала жаркое по-домашнему: картошка нарезанная кубиками, мясо, лук, молоко... Поставила на Тушение на 2 часа - не готово - картошка и лук жесткие. Мясо более-менее.
Правда, картошка крупными кубиками и объем приличный - 3 литра примерно.
Сейчас еще на час поставила.

В итоге 4 часа :010:

korolenok 12-11-2008 21:29

Цитата:

Сообщение от mahindrochka (Сообщение 17946292)
повторяю свой вопрос!!! ответьте пож-та!!!! ;)

Я использую эти рецепты для большой мульти,но ведь продукты закладываются не до краев кастрюльки! Думаю вы сможете тоже кол-во использовать и для маленькой,попробуйте...
Удачи!

jul2210 12-11-2008 21:36

Цитата:

Сообщение от mahindrochka (Сообщение 17946292)
повторяю свой вопрос!!! ответьте пож-та!!!! ;)

У меня тоже маленькая мультя, я все продукты уменьшаю в 2 р., а вот время на одну треть или оставляю как для большой. Если уменьшать тоже в 2 р, то у меня почему-то все сырое, особенно выпечка.

mahindrochka 12-11-2008 22:17

Цитата:

Сообщение от irinik (Сообщение 17947022)
Продуктов вряд ли меньше надо, просто у вас запеканка повыше будет, чем в большой. Поэкперементируйте!!!!:flower::flower::flower:

Цитата:

Сообщение от korolenok (Сообщение 17949182)
Я использую эти рецепты для большой мульти,но ведь продукты закладываются не до краев кастрюльки! Думаю вы сможете тоже кол-во использовать и для маленькой,попробуйте...
Удачи!

Цитата:

Сообщение от jul2210 (Сообщение 17949525)
У меня тоже маленькая мультя, я все продукты уменьшаю в 2 р., а вот время на одну треть или оставляю как для большой. Если уменьшать тоже в 2 р, то у меня почему-то все сырое, особенно выпечка.


СПАСИБО за советы!!! :flower::flower::flower:

Nataka 12-11-2008 22:23

Цитата:

Сообщение от irinik (Сообщение 17947022)
Продуктов вряд ли меньше надо, просто у вас запеканка повыше будет, чем в большой. Поэкперементируйте!!!!:flower::flower::flower:

у меня мааленькая, для выпечки рецепты не меняю, только приходится увеличивать время, ведь все получается выше.
А для всего остального, просто беру идею, никогда не следую рецепту дословно, но и готовлю я только ддля двоих и на один раз

капитолина 12-11-2008 22:37

можно и от меня рецептик ,только без фотки.
свиная рулька
берем свиную рульку ,снимаем кожу и целиком в мультю,5-6 картошин, картошину разрезать на 4 части ,посолить и сверху накрыть все квашеной капустой(кислой) можно капусты побольше,На режим тушение ,на 4 часа .
:support::support:очень вкусно:support::support:


Часовой пояс GMT +3, время: 17:23.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.