Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Хлебопечка! Что за зверь?! (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=249910)

ЯнамамаБогдан 17-07-2007 23:15

А я научилась делать дрожжевое тесто, первый раз в жизни получилось, :support:всё благодаря ХП.Жареные пирожки и пирог с капустой уплели за вечер.:019:Как в книгах пишется:при ударе по тесту должен быть звук как от мячика.У меня так и было.Теперь боюсь набрать вес:001:

*Fifochka* 18-07-2007 11:10

Цитата:

Сообщение от ЯнамамаБогдан (Сообщение 5991947)
А я научилась делать дрожжевое тесто, первый раз в жизни получилось, :support:всё благодаря ХП.Жареные пирожки и пирог с капустой уплели за вечер.:019:Как в книгах пишется:при ударе по тесту должен быть звук как от мячика.У меня так и было.Теперь боюсь набрать вес:001:

вот куплю духовку и тоже буду печь :-)

Ирина Владимировна 18-07-2007 12:32

Цитата:

Сообщение от Sane4ka (Сообщение 5988792)
а я пеку понемногу. очень понравился режим французского хлеба. такой получился не мокрый и наконец-то не сладкий. но сильно упекся :-). а еще я поняла что ничего страшного если 1-2 ложки муки заменить на отруби и сахар на мед. и поняла что режим скорого хлеба - не очень, отдает дрожжами тогда конечный продукт, пеку все на основном или пшеничном :-) и диета не страдает, те я пеку столько чтобы только есть на завтраки, как и раньше ела :-) пока в фаворитах овсяный и кукурузный :-)

Мне тоже нравится пробовать с разными добовками. Очень нравится с гречневой мукой (просто в кофемолке перемалываю гречку) и с семечками. Сынуле нравится с жареным луком и с изюмом. Мужу нравится любой. Он у меня не привередливый:))

*Fifochka* 18-07-2007 14:25

Цитата:

Сообщение от Ирина Владимировна (Сообщение 5997545)
Мне тоже нравится пробовать с разными добовками. Очень нравится с гречневой мукой (просто в кофемолке перемалываю гречку) и с семечками. Сынуле нравится с жареным луком и с изюмом. Мужу нравится любой. Он у меня не привередливый:))

вот я сегодня попробую с гречневой мукой, правда я ее купила специальную.

Tоfslа&Vifsla 18-07-2007 15:07

А с жареным луком это как? Вдруг мне тоже понравится?

ЯнамамаБогдан 18-07-2007 15:22

Гречневая мука есть в Рамсторе, в субботу покупала.

Ирина Владимировна 18-07-2007 17:27

Цитата:

Сообщение от Tofsla (Сообщение 6000310)
А с жареным луком это как? Вдруг мне тоже понравится?

Жарите лук на сковородке (на буханку 900гр у меня уходит парочка луковиц) на растительном масле (не больше столовой ложки). Добавляете по звуковому сигналу. Никакого спецустройства в моей хлебопечке нет, поэтому - открываю крышку и высыпаю туда. Для такого хлебы добавляю чуть больше дрожжей (я пеку только на прессованных, с сухими у меня вечная проблема) и чуть больше соли (но это сынуля любит чтоб посолонее было).

Ирина Владимировна 18-07-2007 17:28

Цитата:

Сообщение от Sane4ka (Сообщение 5999537)
вот я сегодня попробую с гречневой мукой, правда я ее купила специальную.

Где покупали и почем?

Ирина Владимировна 18-07-2007 17:32

Цитата:

Сообщение от ЯнамамаБогдан (Сообщение 6000587)
Гречневая мука есть в Рамсторе, в субботу покупала.

И сколько она там стоит?

ЯнамамаБогдан 18-07-2007 17:42

Цитата:

Сообщение от Ирина Владимировна (Сообщение 6002714)
И сколько она там стоит?

30р.90 за 1 кг.


Часовой пояс GMT +3, время: 21:40.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.