Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=740018)

Ксюшенька 09-12-2008 16:59

Девочки, рекомендую все-таки выключать из розетки после использования. В сети бывают перепады напряжения и при большом скачке техника может сгореть.

KHIT 09-12-2008 17:27

Цитата:

Сообщение от Танюлька (Сообщение 19051780)
как хотите. Я по-разному делаю, смотря что нужно

Ну т.е она от этого не испортится?

Танюлька 09-12-2008 17:29

Цитата:

Сообщение от KHIT (Сообщение 19054086)
Ну т.е она от этого не испортится?

вот чего не знаю, того не знаю. У меня год мультя, пока ттт жива.

Kolu4ka 09-12-2008 17:36

ну вот что-то я расстроилась, что маленькую взяла. думала за компактность, а тут пишут, что на вид они практически одинаковые (
з.ы . я еще свою не видела даже и не пробовала и в ней ничего приготовить, но уже сплю и вижу!

KHIT 09-12-2008 18:15

Цитата:

Сообщение от Kolu4ka (Сообщение 19054494)
ну вот что-то я расстроилась, что маленькую взяла. думала за компактность, а тут пишут, что на вид они практически одинаковые (
з.ы . я еще свою не видела даже и не пробовала и в ней ничего приготовить, но уже сплю и вижу!

А мы в магазе посмотрев обе сразу сделали выбор в пользу большей. По размерам они действительно не сильно различаются, а уж по деньгам тем более - разница всего в 500р оказалась.
Я ее вчера первый раз использовала - пекла шарлотку. Муж в восторге. Сегодня хочу забацать курочку с овощами. Я пока в восторге.

Танюлька 09-12-2008 18:24

Цитата:

Сообщение от KHIT (Сообщение 19054086)
Ну т.е она от этого не испортится?

да, хотела пояснить, что если долго надо на выпечке готовить, то конечно должна быть крышка закрыта, особенно если это выпечка. А если поджарку там сделать или еще что-то быстро, то можно не закрывать

Олик_к 09-12-2008 20:12

Цитата:

Сообщение от Танюлька (Сообщение 19026022)
Спасибо, посмотрю....еще бы время найти.
Люблю из топа рецепты, проверенные так сказать :))

Дык на Гуд куке рецепты тоже с форума, проверенные, почти все с фотками.
Я сколько раз оттуда брала, всегда удачно получалось (ттт чнс) :)

Ася и Даня 09-12-2008 20:43

Девочки, я с очередным криком о помощи. теперь я издеваюсь над бараниной :)) Либо я что-то не то делаю, либо не знаю что (( Баранины у меня 1.5 кг, мультя маленькая. Обжарила лук-морковку, положила сверху мясо, поставила на тушение на час. Воды налила буквально каплю. Через 30 минут пришла, помешала - сырые куски ушли вниз, те которые были внизу - наверх. Сейчас пришла добавить баклажанов и помидор - и ничего не понимаю (( соку мясо дало много, половину мульти. И опять получается - верхние куски сырые -нижние, которые в воде, выглядят "поприличнее". Но все равно, за еще один час тушения, мясо явно не приготовится. Получается его надо все время мешать?

Steny 09-12-2008 20:59

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 18898525)
Только что сделала Пангасиус с рисом.

2 больших филе пангасиуса (разморозила за ночь) - в мульку, полила 3ст.л. соевого соуса и на Выпечку на 15 минут.
1,5 стаканчика риса (длинного Океевского) + 2 и 3/4 стаканчика кипятка и ещё соевого соуса пару ложек. Плов.

Вкусно :019:, буду подавать с огурчиками свежими и маринов.
просто, трудозатрат минуты на 2 :))

Сделала! :019::019::019:
Вместо соуса - соль и перец. Еще рыбу с лучком пожарила.
Благодарю за рецепт :flower:

Иришечка 09-12-2008 21:25

Натусик...плов :010::019: умничка:support:

Я выключаю,НО не из розетки т.к. у меня розетка встроена в шкаф,на котором стоит мультя...она внутри...и провод у меня там...все время вытаскивать лень...поэтому вытаскиваю провод сзади...Натусь...так можно?:008:

МaриЯ 09-12-2008 22:19

Цитата:

Сообщение от Олик_к (Сообщение 16532383)
Каша рисовая

1 мультяшный стакан риса (белого)
6 мультяшных стаканов молока (я делаю пополам с водой, но это на мой вкус)
2-4 ст.ложки сливочного масла
1 ч.л. соли
5 ч.л. сахарного песка

На режим "Молочная каша".
Получается 3 порции. Тоже обычно делаю с таймером, на утро :019:

:091:
Хочу на утро кашку.
Не могу найти инструкцию:065:
Объясните,как правильно включить таймер(мне на 7.30 нужно)
Только хочу на 6 порций сделать.Поместится?
:flower::flower::flower::flower:

maramur 09-12-2008 22:25

Поначиталась топика и вчера купила эту штуковину.Сразу сделала мясо с рисом и овощами и запеканку творожную...Нормально получилось,но муж сказал что когда сама готовлю гораздо вкуснее выходит,особенно запеканка.Я если честно расстроилась,сегодня сделала курочку в соевом соусе(ну и нафаршировала всякими луками чесноками).Само мясо очень сочное вышло,но без корочки.Пришлось доводить до ума в духовке.
А можно в мульте приготовить так чтобы корочка вышла или нет?

марго5555 09-12-2008 22:26

Цитата:

Сообщение от Ася и Даня (Сообщение 19061976)
Но все равно, за еще один час тушения, мясо явно не приготовится. Получается его надо все время мешать?

Я бы посоветовала обжарить сначала мясо минут 20 на выпечке, а уж потом переводить на тушение, т.к. на тушении очень низкая температура и мясо долго прогревается, поэтому надо немного раскочегарить на выпечке;), я всегда так делаю. По умолчанию на выпечку 40мин., нажимаю старт, и постепенно закладываю сначала лук, потом тру морковку,нарезаю мясо и как раз укладываюсь в это время, ну а потом ставлю на тушение где то 1,5-2часа, ну и соответственно добавляю, что нужно по рецепту:019:

korolenok 09-12-2008 22:35

Цитата:

Сообщение от maramur (Сообщение 19066710)
Поначиталась топика и вчера купила эту штуковину.Сразу сделала мясо с рисом и овощами и запеканку творожную...Нормально получилось,но муж сказал что когда сама готовлю гораздо вкуснее выходит,особенно запеканка.Я если честно расстроилась,сегодня сделала курочку в соевом соусе(ну и нафаршировала всякими луками чесноками).Само мясо очень сочное вышло,но без корочки.Пришлось доводить до ума в духовке.
А можно в мульте приготовить так чтобы корочка вышла или нет?

Попробуйте на выпечке.Я всегда так жарю курицу,по 20-25 мин на кажд.стороне-мягкая и румяяяная...

Ксюшенька 09-12-2008 22:46

Цитата:

Сообщение от МaриЯ (Сообщение 19066433)
:091:
Хочу на утро кашку.
Не могу найти инструкцию:065:
Объясните,как правильно включить таймер(мне на 7.30 нужно)
Только хочу на 6 порций сделать.Поместится?
:flower::flower::flower::flower:

Я прибаляю к 7.30+кол-во часов до 00.00(не запутала?:))) и к 7.30 она будет готова. Я пробовала рисовую больше нормы сделать и она у меня не проварилась. Ставила еще довариваться.

Ася и Даня 09-12-2008 22:49

Цитата:

Сообщение от марго5555 (Сообщение 19066750)
Я бы посоветовала обжарить сначала мясо минут 20 на выпечке, а уж потом переводить на тушение, т.к. на тушении очень низкая температура и мясо долго прогревается, поэтому надо немного раскочегарить на выпечке;), я всегда так делаю. По умолчанию на выпечку 40мин., нажимаю старт, и постепенно закладываю сначала лук, потом тру морковку,нарезаю мясо и как раз укладываюсь в это время, ну а потом ставлю на тушение где то 1,5-2часа, ну и соответственно добавляю, что нужно по рецепту:019:

Спасибо огромное. и правда, надо было вначале обжарить.. теперь до утра будет тушиться ((

Mary_g 09-12-2008 23:00

Цитата:

Сообщение от KHIT (Сообщение 19056290)
А мы в магазе посмотрев обе сразу сделали выбор в пользу большей. По размерам они действительно не сильно различаются, а уж по деньгам тем более - разница всего в 500р оказалась.
Я ее вчера первый раз использовала - пекла шарлотку. Муж в восторге. Сегодня хочу забацать курочку с овощами. Я пока в восторге.

а вы когда шарлотку пекли, на дно пергамин (или что-нибудь в этом роде) выстилали?

Ватрушкина мама 09-12-2008 23:01

Цитата:

Сообщение от Ася и Даня (Сообщение 19061976)
Девочки, я с очередным криком о помощи. теперь я издеваюсь над бараниной :)) .....

баранину тушу по 4-5 часов. Тогда она ооочень вкусная и везде одинаково готовая. Баранина вообще такая - чем дольше готовишь, тем она вкусней становится.

Цитата:

Сообщение от Steny (Сообщение 19062705)
Сделала! :019::019::019:
Вместо соуса - соль и перец. Еще рыбу с лучком пожарила.
Благодарю за рецепт :flower:

:flower: на здоровье!!! Рада, что рецептик пригодился и понравился.:support:

Цитата:

Сообщение от Иришечка (Сообщение 19063902)
Натусик...плов :010::019: умничка:support:
Я выключаю,НО не из розетки ..............

а я не знаю :)) я её вообще не выключаю.. уже год скоро :))
за плов - спасибо!! :flower: :flower: :flower:

Цитата:

Сообщение от МaриЯ (Сообщение 19066433)
:091:
Хочу на утро кашку.
Не могу найти инструкцию:065:
Объясните,как правильно включить таймер(мне на 7.30 нужно)
Только хочу на 6 порций сделать.Поместится?
:flower::flower::flower::flower:

если закладываете кашу в 24.00 - то надо сделать так:
отправить в мульку крупу, молоко, соль-сахар и пр. Закрыть крышку.
"меню" - 2 раза пикнуть, чтоб стрелочка была на молочной каше.
"таймер" - на 7 или даже 6:30, чтоб каша сготовилась и постояла на подогреве и потомилась.
потом нажимаете на Старт

Ася и Даня 09-12-2008 23:08

а при готовке - перемешиваете мясо?

jankin 09-12-2008 23:36

Я для себя открыла еще одну важную функцию мультиварки - утренний будильник! :073:
Теперь когда слышу утром ее позывной сигнал, думаю во сне: вот и каша вкусная готова...


Часовой пояс GMT +3, время: 02:55.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.