А я, что на плите, что в мульте- одинаково. Тру сырую на терке, тушу в сотейнике с небольшим кол-вом бульона или воды с добавлением кусочка слив. масла. Под конец еще ложечку уксуса столового. В послелнее время свеклы добавляю очень много и стала тереть на терке, что помельче. Закидываю в конце.Вкуснотища необыкновенная. :019:

у нас баранина с яблоками

на дно мульки 1 большущую луковицу (не мелко) и 3 средние моркови кружочками.
грудинку 1кг кусками на овощную подушку - аккуратно, чтоб ребрышки не поцарапали кастрюльку. Посолила, поперчила смесью перцев.
2 корешка петрушки + кусок корневого сельдерея соломкой.

весь остальной объем до верхней риски заполнила яблоками : четвертушками, без серединок. яблоки не крупные, и кислые, и слдкие - дачная смесь

Тушение 3 часа. Очень осторожно вынула мясо, сняла с костей, назад в мульку, добавила яблок опять до верха и ещё на 3 часа.

Вкус неземной. :010:
Сока - половина кастрюльки, отлельно слила, завтра сделаю на нём рис на гарнир к этому мяску.

Баранина была жутко-резиновая изначально:005:, совсем тощая и жилистая. Через три часа тушения - еле с костей сняла :001: с хорошим куском можно и меньше тушить.

Но в этом-то и прелесть мульки - можн охоть на 10 часов ставить :)) и не беспокоиться!
Спасибо тебе, О, Великий Панасоник! :flower:

Девушки, принимайте в свои ряды.

И подскажите, пожалуйста, как варить пшеничную (не пшеную) кашу?
Нашла рецепт:
http://www.good-cook.ru/forum/topic6...ml#entry558471
Но не поняла, почему на режиме Выпечка?

Поделитесь своими рецептами.

на выпечке - т.к. её иенно варили, т.е. жидкость бурно кипела и крупа в ней булькалась. А потом на подогреве - дошла.

Честно скажу, на "молочной каше" у меня пшеничка не получилась. Склеилась.. Вот о "выпечке" я тогда ещё не подумала.. Надо будет попробовать,люблю я её :)
спасибо за наводку!

И ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!!

Благодарю за ответ :flower:

Я каждое утро варю пшеничную кашу. На 1 стаканчик мультиварочный 5 стаканчиков молока, сливочное масло, 6 чайных ложечек сахарного песка и 1 ложечку соли. На режим молочная каша. Но лучше после окончания чтоб постояла немного 15 минут примерно на режиме подогрев. Чем дольше стоит тем более чустая. Вот так.

Девочки....удалите плиз сообщения о том...где продают мультяшки...а то закроют темку за флуд.Спасибо.

Это из пшенички, я так понимаю. Благодарю. Попробую.

Да, да. Именно пшеничная, не пшено. Если погуще хотите можно молока поменьше. Или на подогреве подольше подержать.

я тоже сегодня пшеничную пробовала делать - на пол стакана - 2 ст.молока и еще чуть-чуть воды :)
соль-сахар по-немножку...на режиме молочных каш. Потом еще на подогрев постояла + масло. Получилось вкусно, но немного густовато. В след.раз попробую молока побольше и режим выпечки - сравню что к чему. А идея с коричневыми саахаром - прикольная!!! Спасибо.