Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=1037100)

Olga_and_ko 10-02-2009 23:19

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 21545428)
а какую часть брали?? я именно охочусь за постненькой бараниной. Отлично для этого подходят ножки. Там жирок может быть только у самого края - к рёбрам. Его можно срезать. А всё остальное - совсем без жира. ;)

ребрышки
да, надо попостнее искать, но муж рвется "с жирком" купить
а такую только жарить, и лучше на углях :)

Jannic 10-02-2009 23:38

У нас вчера без изысков:
Куриное филе с клюквой
- Мелко порезанную луковицу обжарить на "выпечке"
- Добавить филе курицы, порезанное некрупными кусочками, обжарить, посолить
- Добавить клюкву ( размяла руками), мед, сок апельсина.
- Тушение- 1час.
Итого получилось 40 минут выпечка+1 тушение.
Очень приятный вкус я очень кислинку люблю, на гарнир- пюре.
Думаю индейку так же можно будет сделать, или голени.:)

БЕЛЛОЧКА 10-02-2009 23:49

Цитата:

Сообщение от Натка_М (Сообщение 21419946)
Курочка с томатом и морковкой.

Бедрышки куриные безкостные посыпала вегетой и чесноком. Режим выпечки 20 мин.
Банка томатов нарезаных без шкуры в собственном соку. Пол пачки морковки замороженной целой. Все в курицу и еще 40 мин тушение. В конце добавила немного сахара и крахмала (для густоты). Сверху за это время сварился рис в фольге.
Очень вкусно.

У меня рис в фольге не сварился:(,пришлось доваривать на плите.Что я не так с фольгой сделала???:091:А курочка мм-м-м:019:.Спасибо:flower:

Натка_М 11-02-2009 00:21

А рис кипятком заливали? Может от вида риса зависит?
Приятного аппетита:)

БЕЛЛОЧКА 11-02-2009 00:31

А надо было????:008::009::009::009:Если да,то в этом причина...:046:Я его дурында промыла,засыпала на фольгу и :039:...

Ватрушкина мама 11-02-2009 01:07

Цитата:

Сообщение от БЕЛЛОЧКА (Сообщение 21551682)
А надо было????:008::009::009::009:Если да,то в этом причина...:046:Я его дурында промыла,засыпала на фольгу и :039:...


всё про рис ищите на первой странице. там ссылочка на разные способы приготовления риса.

сухой он, конечно, не сварится. а вот если в фольге + кипяток, и так фольгу сложить, чтоб чуть-чуть дырочек в сите всё же виднелось и было где пару выходить = очень вкусно сварился бы.

mahindrochka 11-02-2009 07:59

Девы,
а не подскажете как ячневую в мульте варить БЕЗ МОЛОКА??????
мне для ребзя надо

Ватрушкина мама 11-02-2009 10:53

Цитата:

Сообщение от mahindrochka (Сообщение 21556850)
Девы,
а не подскажете как ячневую в мульте варить БЕЗ МОЛОКА??????
мне для ребзя надо

предположу.. что 1:5 ..

Нежный Ангел 11-02-2009 11:31

Девочки Доброе Утро !!!!!!!!! Я из Бана прямо к вам! Муж приуил тут домашего барашка, и заказал жареных ребрышек. Ну вот и пришлось мне покорпеть немного,1,5 кг. ребрышек замариновала с луком 2 шт. , и ст. вина белого. посолила, поперчила и чесночка побольше.поставила мариноваться на день. Вечерком часов в 7 положила все мясо в мультю и на выпечку на 1,5 часа. Получилось мягкая, сочная баранинка !!!!!! Очень вкусно!

ИРИНЭ 11-02-2009 12:37

Цитата:

Сообщение от soalal (Сообщение 21562993)
Девочки Доброе Утро !!!!!!!!! Я из Бана прямо к вам! Муж приуил тут домашего барашка, и заказал жареных ребрышек. Ну вот и пришлось мне покорпеть немного,1,5 кг. ребрышек замариновала с луком 2 шт. , и ст. вина белого. посолила, поперчила и чесночка побольше.поставила мариноваться на день. Вечерком часов в 7 положила все мясо в мультю и на выпечку на 1,5 часа. Получилось мягкая, сочная баранинка !!!!!! Очень вкусно!

а фотка:support:?


Часовой пояс GMT +3, время: 23:37.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.