Littleone 2006-2009 - Вкусняцкий топик

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - Вкусняцкий топик_3 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=338399)

Цитата:

Сообщение от Пёрышко (Сообщение 8508075)

Ariadna спасибо за ссылку.
Я попробовала очень вкусный салатик с фасолью. Делать 5 минут.
Консервированная фасоль( мне больше белая понравилась) в соку+
сыр натёртый на крупной тёрке+
сухарики Кириешки с сыром+
чуть чеснока и майонез. Перемешать и ням-ням!

угу, вкусный салат! я в него ещё отварные грибы добавляю, только крепенькие и хорошо слитые... :019:

а где все????? голодовку объявили?? :))

Цитата:

Сообщение от Vampirka (Сообщение 8174461)

обжарить бекон. и 33%сливки! :flower: блин, аж слюни текут...:008:

Цитата:

Сообщение от Ariadna (Сообщение 8181006)

Это не Карбонара, это макароны с беконом и сливками

А Карбонара вот:

Спагетти под соусом "Карбонара"

Состав
ОМ (Оливковое масло) - 1 ст. л.
копч. ветчина - 350 г.
сливки или сметана - 1 ст.
яичные желтки - 4 шт.
сыр - 75 гр.

Приготовление
Ветчину нарезать мелкими кубиками и обжарить в масле 3-4'.
В миске взбить сметану и желтки, добавить ветчину и подогреть на медленном огне (не поддаваясь искушению увеличить огонь, т.к. яйца начнут готовиться, чего допускать не следует).
Аккуратно добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке. Немедленно смешать с только что откинутыми макаронами.

девочки.здравствуйте.У вас так вкусно все:)
но можно я вмешаюсь ,не то и не то не настоящая карбонара
состав: оливковое масло,бекон,0,5 ст белого сухого вина,3 яйца,0,75 стакана сыра пармиджано реджано.0,25 сыра пекорино романо,чеснок.соль перец
приготовление: спагетти варяться.Бекон обжариваем до хрустящей корочки,затем вливаем вино и готовим пока не исчезнет запах алкоголя(мин 5).Тем времеенем сбиваем яйца,сыры и мелко нарубленный чеснок.Спагетти сливаем(они не должны быть сухими)кладем в сервировочную мискувыливаем туда яичную смесь,перемешиваем,посыпаем 1 ч.л. хлопьев морской соли или меньше ч.л. обычной соли.Перемешиваем.Выливаем смесь бекона и вина,приправляем свежемолотым перцем.Перемешиваем и подаем на стол.К сожалению фотки нет,но как будет покажу:) Извините .что встряла

девочки, снова вопрос:
в холодильнике ждут своей участи фарш и капуста (кочан). хочу зарулетить это дело вместе.
подскажите как, пожалуйста)

Катюша, ты вот это имела ввиду?
"Рулет с савойской капустой"

Цитата:

Я попробовала очень вкусный салатик с фасолью. Делать 5 минут.
Консервированная фасоль( мне больше белая понравилась) в соку+
сыр натёртый на крупной тёрке+
сухарики Кириешки с сыром+
чуть чеснока и майонез. Перемешать и ням-ням!

Вообще это вариант салата
банка кукурузы
банка красной фасоли
чеснок, зелень, майонез, сухарики
Ням )

Ну и сыр тоже можно туда))

Цитата:

Какая классная аватарка! :) Действительно, уже зима пришла...

Спасиб :)

Ага... даже не знаю радоваться или плакать :))))) что она уже пришла...

Цитата:

Вдохновилась и и состряпала "Мимозу":

Ох какая обалденная... Ням..:019:

Да, Кать, спасибо большое :)

Девувшки добрый день постоянно вас читаю ))) вы такие молодцы и выдумщицы ))))
Прошу помощи есть в наличии куриные бедрышки есть жеание их замариновать и в духовочке забабахать может подскажите какой маринадик и как луше их в духовочке помучать )))

Цитата:

Сообщение от Yanico (Сообщение 8516798)

Я тоже собираюсь сегодня курицу "помучать":)) разделаю её на мелкие кусочки и потушу с картошкой ,получиться отличное жаркое.