Я тоже, где-то с года даю. Обжариваю очень быстро, не до корочки, добавляю воды и тушу под крышкой. Потом мелко нарезаю и смешиваю с картофельным пюре. Моему сыну очень нравится. Конечно не часто, раз-два в неделю. Насчет "полезности": а вы думаете, что мясо говядины такое уж хорошее и полезное все? И теми же грязными руками его в магазинах, да на рынках трогают...

Да нет,в перчатках :)) а ковыряют ли они в попах я не спрашивала,я после покупки мясо и пр. мою это раз,во вторых подвергаю термической обработке...кстати в мясных в ленте и прочих гиперах работают люди с оень "милыми" болячками и покупными санкнижками,но когда это мясо уложенное их ручками под пленочкой-оно не так ужасно? :)) хотя чем и как его кладут никого не волнует ;)

термическая обработка само собой. дело в том, сколько и чего в этой печенке собралось, пока курица живая была.:065: и можно ли "современную" печень детям :005: пока решила давать 1 в неделю :008:

скажу так,эта печень не вреднее баночной "печенки"или "мяса" типа тихорецкого:073:

согласна :flower:

из печеночки оладьи