Littleone 2006-2009 - Вкусняцкий топик

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - Вкусняцкий топик_3 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=338399)

Цитата:

Сообщение от Фрекенбок (Сообщение 13306129)

а это сегодняшний завтрак :fifa:

Сырнички выглядят отменно!

А еще, сегодня первый раз за много-много времени доехали до Сенного рынка. Глаза у меня разбежались! Купила очень хорошего качества фруктов, рыночный обезжиренный творог - вкуснейший! Свежайший сулугуни - буду вареники делать :) А еще - специи! Все, которые я искала - и кардамон и фенхель и уцхо-сунели и зиру - все! Даже не ожидала. Думаю, что будем повторять набеги.

финский творожный пирог с клубничным вареньем

Цитата:

Сообщение от Фрекенбок (Сообщение 13306129)

а это сегодняшний завтрак :fifa:

ням!

Цитата:

Сообщение от Фрекенбок (Сообщение 13306138)

и вот еще буженинка :008:

а это очень даже ням!;)

Цитата:

Сообщение от Taffy (Сообщение 13307666)

ой, а я вот 2 раза в неделю на Звездный мотаюсь, благо пешком 10 минут. И творого тока там и фрукты и все в половину дешевле, чем в ларьках возле дома.:080:

Цитата:

Сообщение от Mallory (Сообщение 13308030)

финский творожный пирог с клубничным вареньем

Очень красиво!:flower:
Уже все что ли испекли этот пирог?:))
Надо и мне, хоть я сейчас и стараюсь не печь, ем овощи в основном.:fifa:

Цитата:

Сообщение от IRISHUN@ (Сообщение 13298228)

Даша, спасибо большое:flower:, а у Вас нет Вашего проверенного рецептика, чтобы не думать о количестве. Наприер молока 0,5 литра, муки столько-то и т.д.? Спасибочки:flower:

Да я уже сколько раз давала :)) Блины на сыворотке На сыворотке, потому что я сама творог делаю. :) Ее с успехом можно заменить на кефир или молоко. :support:

Цитата:

Сообщение от Евгеш@ (Сообщение 13299071)

А где можно почитать про этот миксер и др посуду этой фирмы?

На сайте можно. Только там непонятно и недостаточно.

Цитата:

Сообщение от PerΣefona (Сообщение 13301886)

"Вкуснятский" плавно переродился в явную рекламу Tupperware...
Вся инфа на их сайте.

Ничего я не рекламирую. Нафиг мне это надо? Я пишу о том, чем живу и что делаю. Появилась у меня посуда - поделилась радостью с остальными, появился приборчик нужный, почему не поделиться? Я что торговый представитель?
Тогда Taffy с успехом можно записать в рекламного агента ШГ...

Цитата:

Сообщение от бокер тов :) (Сообщение 13302260)

девочки, хелп!
очень нужен коврик Жар-птица или подобный, именно для выпечки. Может кто знает где (и за сколько) его можно увидеть и купить???? По интернету заказывать не хочу :(, хочется его ручками потрогать и потом уже покупать. Помогите, пожалуйста.

:flower:

Наташ, я бы порекомендовала, но меня тут же Персефона обвинит в рекламе...

Цитата:

Сообщение от Mallory (Сообщение 13308030)

финский творожный пирог с клубничным вареньем

Ух, красотища.... :010: Я уже коплю творог :)))

Цитата:

Сообщение от Ariadna (Сообщение 13308140)

Да я уже сколько раз давала :)) [url="http://www.2006-2009.littleone.ru/showpost.php?p=10394103&postcount=3120"][size="2"].

Даша, а в каких пропорциях брать продукты для апельсиного киселя, если у меня миксер на 500 мл?

Цитата:

Сообщение от Taffy (Сообщение 13307606)

Рецепт яблока уже давали выше :) А рецепт вафель - взяла на кукинге. Привожу оригинальный текст. У меня вафельница просто советская для тонких вафель. Овсяную муку получала путем измельчения обычного геркулеса, вместо неочищенной - муку из трех злаков :)
Вафли овсяные

2 стакана неочищенной муки
0,7 ст.овсяной муки(там геркулес)
0.3 ст коричневого сахара(я брала заменитель)
2 ч.л.разрыхлителя
0.5 ч.л.соли
2 яйца
1.5 ст. молока
2 ч.л.подсолн. масла.
Я добавила ещё 2 ст. л. какао и 4 ст. л очень тонко помолотых грец.орехов

Всё смешать до однородной массы.Вафельницу кисточкой смазать под. маслом перед каждым разом как закл. тесто.
У меня форма круглая на 6 вафель.По1 ч.л в кажд отверстие-разровнять и испечь до готовности всё время переворачивая форму.
Приятного аппетита.

Большое спасибо! а где Вы в Питере купили муку цельнозерновую? мечтаю купить, но нигде ее не вижу:(

а я сегодня три новых салата опробовала
греческий

"гнездо"

и крабовый