Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=740018)

like 05-12-2008 23:21

Цитата:

Сообщение от Аришенька (Сообщение 18920726)
Какой клапан?

Сверху. Клапан выпуска пара.

Аришенька 05-12-2008 23:27

Цитата:

Сообщение от like (Сообщение 18920966)
Сверху. Клапан выпуска пара.

Понятно, спасибо!

toolni 06-12-2008 00:55

Цитата:

Сообщение от Zlovrednaya (Сообщение 18874652)
Да, кстати, в ближайшее время следует ожидать наплыв новых адептов мультиварочного движения с глупыми вопросами. :065:Спасибо Ватрушкиной маме. :091:Куча форумчанок стали счастливыми обладательницами новых мультяшек.:008:

stana, а вот у меня бабушки вполне разделяют мой восторг на эту тему. И даже спрашивают, мжет им нужно прикупить по такому прибору

Это точно. Сегодня освоила дебютное блюдо..." Плов с пагасиусом"...ребенок уминал за обе щеки...при том что рыбу не особо любит:019::019::019:

Завтра будем с индейкой что-нибудь творить:028:

Zlovrednaya 06-12-2008 01:10

Цитата:

Сообщение от toolni (Сообщение 18925737)
Это точно. Сегодня освоила дебютное блюдо..." Плов с пагасиусом"...ребенок уминал за обе щеки...при том что рыбу не особо любит:019::019::019:

Завтра будем с индейкой что-нибудь творить:028:

Я сегодня сделала индейку с яблочно-чесночным соусом.....отлично получилось.

toolni 06-12-2008 01:14

Цитата:

Сообщение от Zlovrednaya (Сообщение 18926373)
Я сегодня сделала индейку с яблочно-чесночным соусом.....отлично получилось.

а рецепт?:091:

Zlovrednaya 06-12-2008 01:23

Цитата:

Сообщение от toolni (Сообщение 18926563)
а рецепт?:091:

а тут где-то прочитала про курицу в яблочно чесночном соусе.. слизала на индейку, поскольку курицу мы не едим "Курочка с яблоками
Голени куриные 6 шт(можно и другие части), обваляла чуток в специях и в мультю положила,
добавила 4-5 зубчиков чеснока, сверху раскрошила 3 яблока
Сначала на 1 час тушения, потом еще 20-30 минут выпечки...
Такой тонкий аромат.. и вкусно..."
Чей рецепт, сорри, не помню, скопировала в ворд.
Мои замечания. Я делала филе индейки. Яблоки порезала кубиками довольно мелкими. Лучше бы порезала еще мельче. Яблоки конечно в итоге превратились в соус, но могли бы это сделать и раньше, можно было бы готовить меньше времени :)) Так что в следующий раз буду рубить мелко, или вообще в блендер запихаю.
Кроме чеснока и соли никаких специй не добавляла.

20 минут на выпечке оказалось много. Хорошо, что заглянула в мультю посмотреть.. пригореть не успело.
В общем, для филе можно ставить и меньшее время, если порезать яблоки достаточно мелко... Сижу, жду когда муж придет, уговариваю себя не съесть все до его прихода :))

МaриЯ 06-12-2008 10:45

Девочки,здравствуйте.
Есть фарш,рис,капуста.
Чере полчаса будет мультиварка 4,5.
Что можно из всего этого сделать?:)
Если можно с пропорциями.:)

Trulelya 06-12-2008 10:53

Цитата:

Сообщение от МaриЯ (Сообщение 18930396)
Девочки,здравствуйте.
Есть фарш,рис,капуста.
Чере полчаса будет мультиварка 4,5.
Что можно из всего этого сделать?:)
Если можно с пропорциями.:)

Ленивые голубцы можно, я сегодня тоже их наметила:019:
Лук/морковь - на режиме выпечка, потом добавляю фарш - тоже обжариваю. Мелко нашинкованную капусту и рис(2-3 мультяшных стакана - в зависимости сколько всего остального) посолить/поперчить/добавить масла и режим плов:019:

Mary_g 06-12-2008 11:22

У меня глупый вопрос.
Когда варишь суп, все ингридиенты сразу закидывать? А как же мясо (я имею ввиду, когда варишь на плите, надо пену снимать)?

yashka 06-12-2008 11:50

Девочки,а финский пирожок надо обязательно делать на рукаве? Или можно так? Достаь его можно будет (без рукава)

Steny 06-12-2008 12:15

Цитата:

Сообщение от Mary_g (Сообщение 18931165)
У меня глупый вопрос.
Когда варишь суп, все ингридиенты сразу закидывать? А как же мясо (я имею ввиду, когда варишь на плите, надо пену снимать)?

Лук с морковью надо предварительно немного обжарить на режиме выпечка. Потом все ингредиенты - и на Тушение. Мясо можно обдать кипятком несколько раз перед закладкой или дать закипеть в отдельной кастрюльке и первый бульон слить. Тогда пены не будет.

Mary_g 06-12-2008 12:20

Цитата:

Сообщение от Steny (Сообщение 18932374)
Лук с морковью надо предварительно немного обжарить на режиме выпечка. Потом все ингредиенты - и на Тушение. Мясо можно обдать кипятком несколько раз перед закладкой или дать закипеть в отдельной кастрюльке и первый бульон слить. Тогда пены не будет.

Спасибо большое, а то я уже голову сломала :))) :flower:

Zlovrednaya 06-12-2008 13:20

Цитата:

Сообщение от Mary_g (Сообщение 18932479)
Спасибо большое, а то я уже голову сломала :))) :flower:

по причине диеты дочери уже очнеь давно варю бульоны на индейке. Пены не бывает, ничего не снимаю никогда.

Mary_g 06-12-2008 14:23

Цитата:

Сообщение от Zlovrednaya (Сообщение 18934028)
по причине диеты дочери уже очнеь давно варю бульоны на индейке. Пены не бывает, ничего не снимаю никогда.

у меня говядина, мне кажется в ней больше крови, чем в индейке, уже отварила, пены было оч. много, суп бы мутный получился, наверное, через час будет готов!:019:

Zlovrednaya 06-12-2008 15:23

Цитата:

Сообщение от Mary_g (Сообщение 18935749)
у меня говядина, мне кажется в ней больше крови, чем в индейке, уже отварила, пены было оч. много, суп бы мутный получился, наверное, через час будет готов!:019:

если честно, я вообще не понимаю, зачем суп в мультиварке варить..... но это мое личное мнение:008:

Ватрушкина мама 06-12-2008 16:00

суп в мульке варить - по причине удобства :))
если мне нужно уйти из дома раньше, чем он (суп) готов - очень здорово знать, что он спокойно готвится, не убежит и дождется нас гоярчим :)

финский пирожок - иначе не вынуть. только с ркавом.. ну, я , во всяком случае, пока не придумала кк это сделать иначе :)) :))

Antava 06-12-2008 16:05

Девочки,кажется мой дебют с мультей не состоится((( Включаю "старт" ,а "меню" не функционирует((((
Может я,что не то делаю???
Хочу зажарку сделать для плова

Ватрушкина мама 06-12-2008 16:07

старт - включается в последнюю очередь!

сначала - меню!

Mary_g 06-12-2008 16:12

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 18938404)
суп в мульке варить - по причине удобства :))
если мне нужно уйти из дома раньше, чем он (суп) готов - очень здорово знать, что он спокойно готвится, не убежит и дождется нас гоярчим :)

финский пирожок - иначе не вынуть. только с ркавом.. ну, я , во всяком случае, пока не придумала кк это сделать иначе :)) :))

+10000, все закинула и ушла детей спать укладывать :)))) кстати супчик вроде ничего, только мясо немножко жестковато, надо было на 2 часа ставить.

Zlovrednaya 06-12-2008 16:23

Цитата:

Сообщение от Antava (Сообщение 18938571)
Девочки,кажется мой дебют с мультей не состоится((( Включаю "старт" ,а "меню" не функционирует((((
Может я,что не то делаю???
Хочу зажарку сделать для плова

основной совет: внимательно прочитать инструкцию


Часовой пояс GMT +3, время: 10:55.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.