:008: Ага! Сама лепила:):fifa:

Даша, с прошедшим Днем рождения! Желаю новых свершений и неповторимых фотографий от Ариадны;)

Маша, спасибо большущее!! :))

А "начинка" у торта, это что? "Черный лес" напоминает, нет? :)))

Ну, есть немного:))
Вообще это полнейшая импрвизация была:004:

Коржи обычные, светлые, честно признаюсь, покупные, с самолепными было бы еще лучше, эти все-таки несколько пенопластовые на вкус. Но на выпечку времени уже точно не было.

Начинка: замороженную вишню высыпала в кастрюльку и довела до кипения с небольшим количеством фруктозы (сахара дома нет:)) ), потом добавила рюмку коньяка - ну так на глаз:)

Полученной жидкостью пропитала корж, намазала заварным сливочным кремом, выложила слой вишни, хаотично полила растопленным шоколадом. Повторила. Верхний корж пропитала соком и обмазала весь торт расплавленным шоколадом. Сверху затянула мастикой, украшения тоже из нее.

а вот мой ужин

Очень хочу, только меня сейчас в городе нет. Буду только в конце июня. Можно будет тогда к вам обратиться? А что еще в этом центре интересного? И в каком это районе?

Ну и что? Главное, что выглядит здорово :) А звучит как вкусно! :0016:

Ну все, заразили вы меня этими мясными рулетами, буду тоже делать :)))

Ко мне всегда можно обратиться с любыми вопросами :)) Можно через личку ;)

Ой, там много потрясающих вещей. Просто неоценимых для меня на кухне. :) Есть много бесполезных совершенно. Так что если без фанатизма подходить, то можно очень облегчить себе жизнь :))

Это Петроградка.

:)) в КБ есть описание чизкейка и там как самый простой вариант украшения предложено посыпать шоколадом по рисунку трафарета, типа что-то вырезано, накладываешь на торт и посыпаешь крошкой, потом снимаешь и красота обеспечена, :017:

Аааа! Семен Семеныч! Так берете любую картинку, распечатываете, вырезаете и усё... А в продаже это вряд ли есть.

Ааа, это тот, который с кленовым листочком? :) Ну так это я из инета скачала рисунок... или... из Ворда взяла готовый, короче любой. Распечатала, вырезала, положила на торт и посыпала сверху какао.

Тут главное снять потом аккуратно, чтобы не размазалось :)

Про трафареты готовые: видела, что продаются, но только в инет-магазинах. Да и дорогие они. Почему бумажный не сделать? ;)

это меня этот топик соблазнил на вкусноту, у меня сейчас в духовке пирог кефирный подходит по рецепту Gela:019: муж просто обалдевает:112::028: