Плов.
На 2 мультяшных стакана риса - 4 мультяшных стакана воды. Рецепт в книжечке от мульти.;)

Сейчас делала Буженину! Хочу предупредить! Воду наливать обязательно нужно, но в процессе приготовления!!! У меня мяса было 1,2 кг. (окорок не жирный). Предварительно мясо нашпиговала солью, перцем, чесноком - натертым, петрушкой, маслом раст. (в процессе приготовления попробовала, перца и соли можно было бы и поменьше положить). Мясо стояло 2 часа в холодильнике..
Делала на выпечке, после 1 часа, начала буженина подгорать (водички осталось мало и она была уже коричневая), хорошо, что я это предполагала и заглядывала! Ту воду пришлось вылить – мультю помыть. Налила немного новой водички и поставила на тушение (заодно и перец с солью снаружи в воду ушли).
В результате получилось очень вкусно!:019::019::019:

А я делала немного по другому.... воды доливать не надо абсолютно. Я на выпечке обжарила по 20 минут с каждой стороны, а потом на тушение поставила..... супер получилось!!!!!!

Да,я тож только на выпечке делала буженинку и подливала периодически по 2-3ст л воды

Сделала как и посоветовали, положила мясо на дно и запекла. Получилось очень вкусно! Спасибо за советы! Хотела запечь в фольге, но как услышала, что могу поцарапать чашечку от любимой мультяшечки и сразу отмела эту идею :)), как же я потом без помошницы :))?

А подскажите кокой рис вы используете. Делала один раз плов так у меня получилась каша.

Рис Prosto в пакетиках. Отборный или Золотистый

В следующий раз попробую!:flower: Я вначале тоже так хотела, но начиталась форумов и решила на выпечке сделать. Я думаю если бы у меня кусок пожирнее был:)), то наверно жидкости бы и на выпечке хватило. (Специально уточнила в своем сообщении, что не жирная у меня была свининка;))

РИС НАДО БРАТЬ ДЛИННОЗЕРНИСТЫЙ

Фольгу обычно используют в корзинке для пара

Доброго вечеру всем!
Девчата разрешите к вам присоедениться ? только сегодня стала счастливым обладателем мультиварки попробовала приготовить рисовую молочную кашу с изюмом рис сварился и получился вкусным даже оченьно молоко при этом все не выпарилось вот думаю чего не так сделала

Может быть дело в пропорциях?или в самом рисе?
Для каши надо брать круглозернистый-он разваривается,а длиннозернистый-на плов ит.д,он получается рисинка к рисинки

Я круглозерный кубанский брала а рецепт взяла с форума " хорошая кухня" там я тоже зарегиласьи у них спрошу просто литлван роднее както:)

у меня тоже молоко остается, но при перемешивании впитывается

а еще, когда на таймер ставите, добавляйте 1 час на подогрев

Девчата. Растолкуйте мне пожалуйста. 2.5 и 4 литра это её полезный объём или объём кастрюли?

Я тоже вчера стала обладателем мульти!!!! Ура новым обладателям!!
И тоже готовила рисовую кашу. Рецепт брала из инструкции мульти: 1 1/3 МЧ риса кубанского 3 МЧ молока. При этом каша получилась на мой вкус суховата. Все молоко выпарилось и мне пришлось с утра добавить молока и чуть поварить ее в ковшике :))

это очень мало молока, я готовлю 0,5 риса на 3-3,5 чашки молока, и всегда оставляю время для подогрева - 1 час, а то и больше

Это объем чаши. В 4-литровой полезный объем - около 3 л. В маленькой - не знаю, наверное, литра полтора или чуть больше.

А Вы не делайте из инструкции.
Вы на первой странице топа найдите рецепт, уже проверенный другими и готовьте по нему ;)
В частности рецепт рисовой каши, который я писала :)):)):))

Как все красиво. Мням! Сижу жду свою мультю и разглядываю шедевры :)