Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=740018)

Иришечка 07-11-2008 21:36

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 17753632)
Вопрос к тем, у кого мулька несколько дней

Иришечка спрашивает:
не было ли запаха пластмассы при первом включении мульки????
У Ириши нет запаха паленой изоляции и т.д., но присутствует запах пластмассы.

я, если честно, уже не помню. :009:

Натуля...спасибо:flower:

Да...девочки....есть небольшой запах....в принципе она новьем пахнет,но когда начала нагреваться...запахло немного как бы пластмассой паленой...(или резиной:008: ) именно около ободка...где стык крышки и самой мульти.Больше нигде не пахнет.Открыла суп....внутри вкуснятиной пахнет...:019:
Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 17753700)
а можно рецепт с подробностями????

я сегодня пекла наш любимый "Хлеб без замеса", правда в духовке, т.к. мулька была занята печенкой. Но вообще-то пеку его в мульке. Позже выложу фотографии.

:019: жду фотки.Рецепт хочу хлеба:091:
Эх....хочу тапперовскую чашу для замеса..... :005:

Нюта-Анюта 07-11-2008 21:56

Цитата:

Сообщение от Иришечка (Сообщение 17754629)
Натуля...спасибо:flower:

Да...девочки....есть небольшой запах....в принципе она новьем пахнет,но когда начала нагреваться...запахло немного как бы пластмассой паленой...(или резиной:008: ) именно около ободка...где стык крышки и самой мульти.Больше нигде не пахнет.Открыла суп....внутри вкуснятиной пахнет...:019:


:019: жду фотки.Рецепт хочу хлеба:091:
Эх....хочу тапперовскую чашу для замеса..... :005:

Ириш, это наверное, потому что новая. У нас и пылесос первую неделю так пах, потом перестал.

Ольга-52 07-11-2008 22:03



Муж всё одобрил, плов вкусный, хлеб хрустящий, но немного тяжёлый - в духовке получался выше и рыхлее. Это первый блин и совсем не комом. Деньги с удовольствием компенсирует.
Лучшие друзья женщины - бытовые приборы!!!:080::080::080::0092:
У меня маленькая Мультиварка - всё делила пополам. Добавляла соль с травами и порезанные Бразильские орехи (других не было дома).

1. Мука 500 г.
2. Масло растительное 3-4 ст. ложки
3. Дрожжи 25-30 г
4. Вода или молоко (тёплые) 300 мл
5. Сахар 3 ст. ложки
6. Соль 1 ч. ложка
Выход: Противень закрытого пирога, пицца, 20-25 пирожков.
Способ приготовления
Развести дрожжи с небольшим количеством сахара в тёплой воде (или молоке) в Миксере-Квике, приоткрыть клапан миксера через несколько взмахов. Если Вы используете сухие дрожжи, высыпайте их непосредственно в муку. В Замесочное Блюдо налить масло, повращать, смазывая всю внутреннюю поверхность Блюда.
Просеять муку 2 раза, высыпать её в Блюдо. Вылить туда же воду или молоко с разведенными дрожжами. Добавить соль и сахар, размешать Скребком для теста, либо закрыть крышку, выпустить воздух и покрутить, потрясти Блюдо 2-3 минуты. Вскоре Вы почувствуете, что внутри образовался комочек теста. Откройте крышку, соберите Скребком тесто на дно миски, закройте герметично крышку, не выпуская воздух и пустите Блюдо в плавание в таз с горячей водой, или в раковину, или в ванну. Через 15-20 минут крышка вздуется и приоткроет миску - тесто готово. Потом оно еще поднимется в духовке. Если Вы не успели еще приготовить начинку, обомните тесто, закройте крышку и дайте ему еще поплавать. Выпекать при температуре 200 градусов.
Технология - новая, первый раз тесто выглядит рваным, через 15 минут отстаивается, комочков нет. Выпечка воздушная, ноздреватая, как губка.
Приятного аппетита! :030:

Иришечка 07-11-2008 22:21

Цитата:

Сообщение от Sota (Сообщение 17755402)
Ириш, это наверное, потому что новая. У нас и пылесос первую неделю так пах, потом перестал.

Надеюсь :065:

Ватрушкина мама 07-11-2008 22:43

ну вот и мы :))

форель и овощи на пару



у меня было так:

крутой кипяток залила в чашу.

овощи средне-крупными кусками выложила в сито с фольгой. Пароварка 10 минут.

куски рыбки по 150 - 200г уложила в лодочки из фольги, полила соевым соусом, сверху немножечко майонеза (Махеев с лим.с). Пока овощи готовятся - рыбка пропитывается.

Овощи вынимаем в посудину с крышкой, сохраняем тепло.
Рыбку в сито. Пароварка 15 минут.

:019: :019: :019:



а хлебушек во Вкусняцком выложу, т.к. в этот раз он "не тематический" :))

Иришечка 07-11-2008 22:46

Ого...какая красота...обалдеть просто.:010:
Я сейчас супец сварила...доча попросила просто щи..без морковки и зелени....на куриных ножках.Сварился...сидит хомякает и говорит,что вкус не как у обычный щей и очень нравится:019:.Завтра уже овощи сделаю...сейчас устала.:010:

Иришечка 07-11-2008 22:47

Я вот думаю,а если кашку на утро поставить?Не пригорит?Если я на отсрочку утановлю?

Ватрушкина мама 07-11-2008 22:54

Цитата:

Сообщение от Ольга-52 (Сообщение 17755704)
Лучшие друзья женщины - бытовые приборы!!!:080::080::080::0092:

ППКС мульон раз!!!
:flower: :flower: :flower: :flower: :flower:
спасибочки вам за хлебушек!!! буду пробовать!!

Ватрушкина мама 07-11-2008 22:56

ааа!!! я же тесто последний час расстаивала в мульке, значит хлебушек тоже тематический!!!
несу его сюда!!


Ватрушкина мама 07-11-2008 22:58

Цитата:

Сообщение от Иришечка (Сообщение 17757595)
Я вот думаю,а если кашку на утро поставить?Не пригорит?Если я на отсрочку утановлю?

Ириша! Кашу ставь!! не боись!! Если хочешь - звони на мобильный, все секреты открою :))
только сними клапан и промой холодной водичкой до полного вымывания запаха щей.
А то я раз сделала кашку молочную... как перчик фаршированный :)) :)) :))


Часовой пояс GMT +3, время: 10:53.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.