Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик_3 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=338399)

Мармелада 14-05-2008 21:12

Цитата:

Сообщение от Juliya_21 (Сообщение 12994416)
...а на десерт "рыбный" :)) тортик:019::

да, так необычно! тоже интересно....;)

Mallory 14-05-2008 21:21

Цитата:

Сообщение от Juliya_21 (Сообщение 12994416)
...а на десерт "рыбный" :)) тортик:019::
Вложение 1307784

рыбный с шоколадом? :010: :008:

Бадя 14-05-2008 21:24

Да он "рыбный" потому что похож в разрезе, я думаю!!!:046::046::046: А на самом деле сладкий, да?

Ezzzhik 14-05-2008 21:30

а по-моему он из печенья "рыбки" ,потому и рыбный...:)):)):))

Juliya_21 14-05-2008 21:37

:)) Все просто, делается он из крекера "Рыбки", отсюда и название дали.:)) Рецепт вычитала, кажется, на кукинге.:009:
Я делаю все на глаз, поэтому пишу оригинальный рецепт.

Взбить 0,5 л сметаны с 1 стаканом сахара (я еще добавляю ванилин). Добавить натертый на терке 1 банан. (я делала без). Перемешать, выложить всё это в большую емкость и добавить 0,5 кг крекера "Рыбки" (лучше с маком) и снова перемешать. Оставить до набухания на 20-30 минут, периодически помешивая. Затем выложить на блюдо горкой и обсыпать натертым шоколадом. Оставить для пропитки (в рецепте рекомендовано на 10-12 часов) , у меня получилось на 7 часов.

Мой вариант: глубокую миску застилаю пленкой. Сметана+сахара+ ванилин, перемешать, добавляю крекер. Опять перемешиваю. Выкладываю в миску. Обычно делаю с вечера, часа два стоит на столе, чтобы "рыбки" пропитались, на ночь в холодильнике. Утром - переворачиаю на блюдце, посыпаю какао. На завтрак с чайком.:019:
Мой ребенок, который к тортикам относится равнодушно, уплетает за обе щеки.

В крем можно добавить бананы, шоколад...все, что угодно.

Бyка 14-05-2008 21:45

Цитата:

Сообщение от Оляшка (Сообщение 12994850)
Девочки, есть 700 гр фарша, что из него приготовить, а то котлеты и фрикадельки уже надоели?

Пы.Сы. макароны по-флотски были на прошлой неделе :)

можно вот что сделать.. :019:


Mama Vladi 14-05-2008 21:50

Цитата:

Сообщение от Бука..шка (Сообщение 12997956)
можно вот что сделать.. :019:


Ой как ням ням :019: а рецептик можно:091:

Mallory 14-05-2008 21:59

Цитата:

Сообщение от Бадя (Сообщение 12997170)
Да он "рыбный" потому что похож в разрезе, я думаю!!!:046::046::046: А на самом деле сладкий, да?

восприняла буквально :046:

Бyка 14-05-2008 22:01

Фарш (свинина с говядиной 1к1) 500гр + белые сухари из 3 кусочков нарезного батона (через мясорубку прокрученные.. но думаю можно и панировочные уже готовые взять) + 2 яйца + 3 довольно крупно порубленные луковицы (я люблю чтоб посочнее было.. на фотке видно, что лук крупный) + соль\перец\специи по вкусу... ну и 4 вареных яйца.. выложила в форму для кекса половину фарша.. положила на него яйца.. выложила сверху них вотрую часть фарша.. в разогретую до 200 гр духовку примерно на 40 минут..

Mallory 14-05-2008 22:06

Маффины с шоколадом (по рецепту Персефоны)







Часовой пояс GMT +3, время: 21:42.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.