Littleone 2006-2009
Страница 55 из 58 « Первая < 54551525354 55 565758 >
Показывать 20 сообщений этой темы на одной странице

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   помогите приготовить рыбный торт (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=834717)

Wallu 16-03-2009 10:04
Цитата:
Сообщение от Ольгутка (Сообщение 23157827)
Надеюсь, Вы не обиделись на то, что мы сюда скопировали Ваши рецепты?
Просто фото мы не могли разместить и потому давали ссылки на фотографии "В Контакте", чтобы соблюсти авторство.
Полагаю, что теперь Вы сможете самостоятельно хвастаться здесь своими творениями...
Удивилась,конечно, когда увидела. Нет, не обиделась. :)

Надо будет всю ветку осилить,много красивых тортиков.

Не Фея 16-03-2009 13:24
Цитата:
Сообщение от БЯША (Сообщение 23136316)
Нет, не пропитывала..
Начинка достаточно "мокрая" :)), особенно эта икорная закуска, да и "икра" красная- тоже.


Мария,а рыбу вы в нарезке брали или на суши уже руку набили так резать?

БЯША 16-03-2009 13:30
Именно, на сушах! :))
Рыба моя, собственного посола.

Марабу 16-03-2009 13:35
Цитата:
Сообщение от БЯША (Сообщение 23177049)
Именно, на сушах! :))
Рыба моя, собственного посола.
:010: Собственного??? падсталом...

Марабу 16-03-2009 13:36
Цитата:
Сообщение от Wallu (Сообщение 23165439)
А что именно Вы хотели бы узнать? :0095:
Варианты прослоек например, очень интересно.

БЯША 16-03-2009 13:40
Цитата:
Сообщение от Марабу (Сообщение 23177336)
:010: Собственного??? падсталом...
Легко и просто:

Пропорции: 3 ст.л. соли+1 ст.л. сахара+1 ст.л. водки. Все перемешать. Обычно беру филе форели, нарезаю прямо со шкурой с чешуей на порционные куски. Смазываю рыбу. Укладываю в посудину и на ночь в холодильник. Утром достаю, обмываю от соли, раскладываю по пакетам и в морозилку. Далее достаю по мере надобности. размораживается очень быстро. Немного подмороженную можно нарезать наискосок придерживая левой рукой шкуру.

Рецепт из "Вкусняцкого" (не мой)

Marishan 16-03-2009 14:05
Цитата:
Сообщение от БЯША (Сообщение 23133833)
Девочки, начиталась вас, насмотрелась и произвела на свет!:004:


Ингридиенты:

В майонез добавила давленный чеснок и сухую зелень.

Спасибо за топ! :flower:
Это нереально вкусно!!!!
За ночь он шикарно пропитался, во рту таял. Вернее, уже растаял!:)) Весь слопали уже!
Обязательно буду делать на праздничные столы всегда!!! Необычно!
Мария- шедеврально!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Марабу 16-03-2009 14:09
Цитата:
Сообщение от БЯША (Сообщение 23177662)
Легко и просто:

Пропорции: 3 ст.л. соли+1 ст.л. сахара+1 ст.л. водки. Все перемешать. Обычно беру филе форели, нарезаю прямо со шкурой с чешуей на порционные куски. Смазываю рыбу. Укладываю в посудину и на ночь в холодильник. Утром достаю, обмываю от соли, раскладываю по пакетам и в морозилку. Далее достаю по мере надобности. размораживается очень быстро. Немного подмороженную можно нарезать наискосок придерживая левой рукой шкуру.

Рецепт из "Вкусняцкого" (не мой)
:flower::flower::flower:

slontik 16-03-2009 14:40
Цитата:
Сообщение от БЯША (Сообщение 23177662)
Легко и просто:

Пропорции: 3 ст.л. соли+1 ст.л. сахара+1 ст.л. водки. Все перемешать. Обычно беру филе форели, нарезаю прямо со шкурой с чешуей на порционные куски. Смазываю рыбу. Укладываю в посудину и на ночь в холодильник. Утром достаю, обмываю от соли, раскладываю по пакетам и в морозилку. Далее достаю по мере надобности. размораживается очень быстро. Немного подмороженную можно нарезать наискосок придерживая левой рукой шкуру.

Рецепт из "Вкусняцкого" (не мой)
а соль крупную или мелкую берёте?

БЯША 16-03-2009 17:43
Я всегда крупной пользуюсь! Помол №1, вроде....
Экстра только в солонке у меня, я ей солить не умею. :)


Часовой пояс GMT +3, время: 10:12.
Страница 55 из 58 « Первая < 54551525354 55 565758 >
Показывать 20 сообщений этой темы на одной странице

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.