Свинина, запеченая под картофельной корочкой (одновременно и горячее и гарнир:fifa:)



И пирожки с вишней к чаю:

Wise мммм как? :)свининка мелко порезанная? вопчем жду рецептик:flower::flower::flower:

Как? Фкууууусно :019::))

Свининку режем небольшими порционными кусочками (или мельче), отбиваем тоненько, слегка солим-приправляем. Картошку режем тонкими кружочками, лук тоже (тонкими кольцами или полукольцами)
Укладываем в форму слоями (не важно в каком порядке и что будет снизу, а что сверху), в данном случае был тонкий слой картошки, затем свинина, лук и снова картошка. Слои солить-приправлять + смазать майонезом или сметаной. Сверху смазываем тоже и ставим на полчаса в духовку, через полчаса посыпаем сыром и ждем, пока зарумянится корочка. За счет тонкой нарезки ингредиентов в принципе готовится быстро (минут 40 максимум). :fifa:

Я точно так же делаю, но вместо свинины кладу филе рыбное (любое). Обалденно получается!

да можно с чем угодно :) с курицей или рыбой, но это уже другое блюдо :)

Спасибки :flower:не сомневаюсь, что вкусно:019::019::019:

на здоровье) главное - просто))

Девочки. переехала в новую квартиру со стеклокерамической плитой.. кострюли подходят. а вот сковородки нужно менять.. много денег нету.. какие купит?? в тефале. даже довольно дорогом разочаровалась.. что купить? у кого какие?

О! Надо с курицей попробовать. :)

Рецепт нашла,но не поняла какой фарш вы использовали? Куринный? :)