Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик_3 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=338399)

FIBI 17-04-2008 23:02

Цитата:

Сообщение от Кетрин Кэт (Сообщение 12259514)
А можно рецептик вкусняшек с ветчиной:support::support::support:

Конечно, только рецептик не мой :008: рецепт с "хозяюшки"
Я просто порезала ветчину соломкой т.к у меня не реально было ее порезать тонко. :008: Думаю еще сыр не помешает :)

Улитки из слоеного теста:

Берем пласт слоеного теста, раскатываем, смазываем его майонезом или сметаной, укладываем ровненько тонко порезанную колбаску, ветчину или другую мясную нарезку.
Сворачиваем в рулетик, разрезаем на кружочки толщиной 1,5 -2 см, укладываем их на противень и запекаем в духовке до зарумянивания.

:support::support::support:

Ariadna 17-04-2008 23:31

Вложений: 1
Цитата:

Сообщение от бокер тов :) (Сообщение 12259898)
Даша, поделись рецептом, плиз, что-то нашла только лапшевник с овощами у них((

Ага, чего-то они не все рецепты выкладывают, видимо :(

Ватрушкина мама 17-04-2008 23:45

Спасибо!
Даша, а ты так и делал - форму бумагой выстилала?? А почему нельзя просто маслом ??? или на масло посыпать манкой/сухариками???

Ariadna 18-04-2008 01:16

Цитата:

Сообщение от бокер тов :) (Сообщение 12262231)
Спасибо!
Даша, а ты так и делал - форму бумагой выстилала?? А почему нельзя просто маслом ??? или на масло посыпать манкой/сухариками???

Наташ, я все пеку в силиконе, по крайней мере то, что можно :)) И лапшевник тоже, поэтому не знаю, что будет в обычной форме :)) Может и прижарится.

А вообще проще промасленную бумагу потом оторвать от выпечки, чем отдирать выпечку от формы :))) Сухарики с манкой не всегда спасают :)))

Лапшевник - просто чудо. Очень легкий и вкусный получился. Буду еще его делать.

Мармелада 18-04-2008 11:41

Цитата:

Сообщение от Ariadna (Сообщение 12265437)
Лапшевник - просто чудо. Очень легкий и вкусный получился. Буду еще его делать.

и красивый!;)

Shlopik 18-04-2008 12:03

Девочки, может кто направит, как вкусно фасоль приготовить?

Мармелада 18-04-2008 12:45

Если фасоль красная, я делаю ЛОБИО.

Состав:
1 кг красной фасоли
1 стакан очищенных грецких орехов
4 зубчика чеснока
немного соли
150 г растопленного сливочного масла

Приготовление:
Фасоль варим на среднем огне так, чтобы она разварилась. Остудив фасоль, прокручиваем ее через мясорубку вместе с грецкими орехами. Хорошо перемешиваем массу, добавляем в нее 4 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, 2 щепотки соли, мелко порезанную зелень кинзы, перемешиваем, вливаем растопленное сливочное масло. Тщательно растираем массу до однородного состояния, масло должно равномерно в ней распределиться. После этого формуем из массы шарики, укладываем их на плоское блюдо и ставим в холодильник, по крайней мере, на 2 часа. Лобио можно сформировать и в виде длинных или коротких колбасок, после чего подать на стол, разрезав на кусочки.

Это рецепт с одного из кулинарных сайтов, не помню уже какого...
Но я его часто использую, потому что не люблю мясо, а фасоль сожержит белок.

Катя-Катерина 18-04-2008 13:13

Цитата:

Сообщение от Ariadna (Сообщение 12249919)
Лапшевник с творогом по рецепту Школы гастронома

Красивый какой! Наверное и дети хорошо будут такое есть, надо будеть попробовать.
А у меня сочни и пирожок (тоже из школы гастронома:017:прикупила журнальчик, оч. понравился)

перый раз делала


хорошее сочетание вкуса орехов, чернослива и аромата коньяка:love: правда форма у меня широковата (давно мечтаю о форме d20см, не могу найти:(), поэтому низкий.

Zhadan 18-04-2008 13:14

Катя..можно рецептики..пож-та..слюной захлебнулась..

Мармелада 18-04-2008 14:04

Катя, просто супер! Рецепт сочни у меня есть, а вот про пирожок послушаю...:fifa:


Часовой пояс GMT +3, время: 01:53.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.