![]() |
Цитата:
Я просто порезала ветчину соломкой т.к у меня не реально было ее порезать тонко. :008: Думаю еще сыр не помешает :) Улитки из слоеного теста: Берем пласт слоеного теста, раскатываем, смазываем его майонезом или сметаной, укладываем ровненько тонко порезанную колбаску, ветчину или другую мясную нарезку. Сворачиваем в рулетик, разрезаем на кружочки толщиной 1,5 -2 см, укладываем их на противень и запекаем в духовке до зарумянивания. :support::support::support: |
Вложений: 1
Цитата:
|
Спасибо!
Даша, а ты так и делал - форму бумагой выстилала?? А почему нельзя просто маслом ??? или на масло посыпать манкой/сухариками??? |
Цитата:
А вообще проще промасленную бумагу потом оторвать от выпечки, чем отдирать выпечку от формы :))) Сухарики с манкой не всегда спасают :))) Лапшевник - просто чудо. Очень легкий и вкусный получился. Буду еще его делать. |
Цитата:
|
Девочки, может кто направит, как вкусно фасоль приготовить?
|
Если фасоль красная, я делаю ЛОБИО.
Состав: 1 кг красной фасоли 1 стакан очищенных грецких орехов 4 зубчика чеснока немного соли 150 г растопленного сливочного масла Приготовление: Фасоль варим на среднем огне так, чтобы она разварилась. Остудив фасоль, прокручиваем ее через мясорубку вместе с грецкими орехами. Хорошо перемешиваем массу, добавляем в нее 4 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, 2 щепотки соли, мелко порезанную зелень кинзы, перемешиваем, вливаем растопленное сливочное масло. Тщательно растираем массу до однородного состояния, масло должно равномерно в ней распределиться. После этого формуем из массы шарики, укладываем их на плоское блюдо и ставим в холодильник, по крайней мере, на 2 часа. Лобио можно сформировать и в виде длинных или коротких колбасок, после чего подать на стол, разрезав на кусочки. Это рецепт с одного из кулинарных сайтов, не помню уже какого... Но я его часто использую, потому что не люблю мясо, а фасоль сожержит белок. |
Цитата:
А у меня сочни и пирожок (тоже из школы гастронома:017:прикупила журнальчик, оч. понравился) перый раз делала ![]() хорошее сочетание вкуса орехов, чернослива и аромата коньяка:love: правда форма у меня широковата (давно мечтаю о форме d20см, не могу найти:(), поэтому низкий. ![]() |
Катя..можно рецептики..пож-та..слюной захлебнулась..
|
Катя, просто супер! Рецепт сочни у меня есть, а вот про пирожок послушаю...:fifa:
|
Часовой пояс GMT +3, время: 01:53. |
Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.