Littleone 2006-2009 - Вкусняцкий топик

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - Вкусняцкий топик_3 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=338399)

Цитата:

Сообщение от 70 кг оптимизма (Сообщение 12089253)

Идея хризантем очень понра, а вот тесто совсем нет (покупное слоеное дрожжевое Морозко)

а я бы съела.... с чайком...

Девочки, подскажите, плиз... Собираюсь печь овсяный торт, но нет бумаги для выпечки. Можно пложить обычную Баллет или выпекать просто в разъемной форме?:008:

ау, кто-нибудь!

когда у меня нет бумаги для выпечки, я использую кальку.

КАЛЬКА ТОЖЕ нэт.:(

Цитата:

Сообщение от Мармелада (Сообщение 12073240)

1. Блинный торт делала позавчера
2. пирог с клюквой
Угощайтесь!

О! Какжется, знакомый пирожок:)

Цитата:

Сообщение от Мармелада (Сообщение 12083268)

торт супер!:)

Ой, ну рецепт очень сложный, ну просто очень....:)):)):))
"ленивая шарлотка".
Тесто: смешать 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, чуть соды, гашеной уксусом, можно еще столовую ложку сметаны или кефирчика (типа Активии) туда добавить - тогда понежнее будет.
Для начинки я брала замороженную клюкву,не размораживая. Можно и яблоко добавить, порезанное на кусочки. Я смешала клюкву со сливовым джемом- получилось очень вкусно.
Форму смазываю маслом, выливаю примерно половину теста, дальше высыпаю ягоды (яблоки), заливаю остатками теста.
Ну и пекла минут 40 при средней температуре (у меня градусов не видно, духовка кхе-кхе:wife:)
готовность проверяешь спичкой или зубочисткой.
Аккуратно переложить на тарелку (оптимально, если форма разъемная). Сверху можно посыпать сахарной пудрой, украсить клюквой.

да на здоровье!:)

отпад! обожаю его!:flower:

очень красиво выглядит!

Мармелада! Узнаете?

Еще очень вкусно его посыпать рубленным миндалем сверху (чтобы он тоже поджарился)

Цитата:

Сообщение от ~Обыкновенное Чудо~ (Сообщение 12098043)

Еще очень вкусно его посыпать рубленным миндалем сверху (чтобы он тоже поджарился)

Ну да узнаю...И что? Этот рецепт из Кулинарного блокнота. И фотка оттуда же.
Правда, этот рецепт практически полностью переделан, я его делаю уже сто тридцать лет, а за совет про миндаль спасибо, в следующий раз надо попробовать.;)

Цитата:

Сообщение от Mafia (Сообщение 12091804)

как это делать? расскажите пожалуйста :008:

Салат очень вкусный! Чем дольше дадите настояться , тем вкуснее он будет.

Описание: 3 варёных картошки, 2-3 варёных морковки, 1 банка печени трески, 3 варёных яйца, майонез, 1 баночка красной икры, сыр твердых сортов. Овощи, яйца и сыр трём на крупной тёрке,печень разминаем (без масла). Укладываем слоями: картошка, печень трески,яйца, морковь, сыр. Каждый слой смазываем майонезом. Сверху выкладываем ровным слоем икру. Можно украсить корзиночками из яиц наполненых красной или черной икрой, хотя он и так очень красивый получается.

Цитата:

Сообщение от Мармелада (Сообщение 12095756)

простую бумагу тоже можно.. но очень хорошо промаслить нужно...