Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик_3 (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=338399)

МамаМакса и Алёны 13-11-2007 00:36

Ариадна, спасибище огромное! :flower:И рецепт капустки уж пожалуйста, я вообще то вроде б знаю, но все время чтот не то:016:.

Ariadna 13-11-2007 01:27

Цитата:

Сообщение от hobbits' wife (Сообщение 8303992)
Ариадна!!! спасибочки!!!


и капустка фирменная тоже очень интересна!

сколько хозяек - столько вариантов капустной начинки. Хочу узнать и ваш, уверена, что вкуснющий)

Цитата:

Сообщение от МамаМакса и Алёны (Сообщение 8304944)
Ариадна, спасибище огромное! :flower:И рецепт капустки уж пожалуйста, я вообще то вроде б знаю, но все время чтот не то:016:.

Начинка из капусты



По бабушкиному рецепту

Состав
Капуста ~ 600 гр
Масло подсолнечное нерафинированное
Соль -1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.


Приготовление
Готовить можно заранее, за день. Так делала бабушка.
Капусту нашинковать, сложить в миску, залить кипятком. Оставить остывать. Когда остынет, воду слить, а капусту очень хорошо отжать. Бабушка считала это наиважнейшим пунктом! :ded: Лучше специальным прессом, но можно и в кулаке.
В нержавейную кастрюлю налить на донышко воды где-то 1 см. Положить соль - 1 ст. ложку соли и 2 ст. ложки сахара, налить нерафинированного подсолнечного масла. бабушка клала сливочное, но с подсолнечным не хуже, зато полезнее. Покидать туда капусту и поставить на очень маленький огонь тушиться под крышку. Периодически помешивать. Тушить капусту таким образом час. Тем временем сварить в крутую яйца. Покрошить их в готовую капусту и выключить. Начинка готова. Ее можно использовать как начинку для пирогов, блинов, так и есть как гарнир. ;))

Цитата:

Сообщение от hobbits' wife (Сообщение 8304494)
очень аппетитные котлетки.
спасибочки за идею, как раз капуста имеется))

Какая-то капустная эпидемия нас захватила :)))

Ватрушкина мама 13-11-2007 01:32

Цитата:

Сообщение от Ariadna (Сообщение 8305870)
Начинка из капусты

По бабушкиному рецепту

Какая-то капустная эпидемия нас захватила :)))

спасибочки ещё раз!!!! :flower::flower::flower:

эпидемия, не то слово:))
:046:гы гы... я ещё о кислых щах мечтаю :065::065:

Ariadna 13-11-2007 01:35

Цитата:

Сообщение от hobbits' wife (Сообщение 8305935)
спасибочки ещё раз!!!! :flower::flower::flower:

эпидемия, не то слово:))
:046:гы гы... я ещё о кислых щах мечтаю :065::065:

Всегда пожалуйста! :support:

Фоток хочется.... У Тани-Вишни фотик сломался, Бубулька пропала, фоток мало, значит, Иришка сюда заходить перестала :(( Где-то в другом месте питается :041: Что делать?? :110: :)))

Ватрушкина мама 13-11-2007 02:04

Цитата:

Сообщение от Ariadna (Сообщение 8305985)
Всегда пожалуйста! :support:

Фоток хочется.... У Тани-Вишни фотик сломался, Бубулька пропала, фоток мало, значит, Иришка сюда заходить перестала :(( Где-то в другом месте питается :041: Что делать?? :110: :)))

У Иришки дома лазарет и сама она приболела :( видать не до фоток ей.
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
скорей бы уж все поправились у неё

МамаМакса и Алёны 13-11-2007 02:47

Ариадночка, спасибо за капустку, теперь знаю, почему у меня все время не то. А мои фотки не вставляются. Я даже фотик на е-майл ставлю. И все равно фотка больше чем здесь допустимо( у меня 120, а надо 64 вроде). А как уменьшить, пока не врубаюсь:009:. Обидно, хотела вас пловом угостить.

Ariadna 13-11-2007 02:49

Цитата:

Сообщение от МамаМакса и Алёны (Сообщение 8306573)
А мои фотки не вставляются. Я даже фотик на е-майл ставлю. И все равно фотка больше чем здесь допустимо( у меня 120, а надо 64 вроде). А как уменьшить, пока не врубаюсь:009:. Обыдно, хотела вас пловом угостить.

Вот сюда нужно фотки свои вставлять: http://radikal.ru

"Обзор" - выбрать нужное фото, потом - "загрузить" и скопировать на форум строчку "картинка в тексте"! Все просто! :))

А еще можно скачать супер-прогу XnView, в ней вообще нужный размер для вставления на форум получается 1 щелчком мыши!!! :)) И всяко разно с фото делать можно очень просто :)

Ariadna 13-11-2007 02:53

На здоровье!!! :)) Давайте скорее плов в студию!!!!!

МамаМакса и Алёны 13-11-2007 03:04

Ура! Какая я молодец...ну никак от себя такого не ожидала. Все получилось. Век живи - век учись:ded:. Ариадна :love:!!!!
А вот и мой плов с курочкой.


Ariadna 13-11-2007 03:09

Цитата:

Сообщение от МамаМакса и Алёны (Сообщение 8306631)
Ура! Какая я молодец...ну никак от себя такого не ожидала. Все получилось. Век живи - век учись:ded:. Ариадна :love:!!!!
А вот и мой плов с курочкой.

:080: чудесный плов!! :)) Воот, теперь можно и спать идти на сытый желудок! Уррааа! Спасибо, Галя! :flower: :))


Часовой пояс GMT +3, время: 16:05.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.