Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=1037100)

Ватрушкина мама 08-02-2009 13:22

Цитата:

Сообщение от ямама (Сообщение 21416959)
Извините пожалуйста, а подскажите новичку почему в инструкции написано что в режиме выпечки нельзя открывать крышку и готовить с незакрытой крышкой., а я в рецептах часто вижу, что открывают и перемешивают или вообще обжаривают при открытой крышке. Может это касается только выпечки из теста, чтобы оно не село при открывании?

на ВЫПЕЧКЕ не рекомендуется открывать крышку при выпечке бисквитов, творожных чизкейков, запекнаок и пр.. Т.е - как и в духовке, эти "пироги" не любят перемены температуры и могут сильно опасть при открытии крышки. А всё остальное - пожалуйста, можно открыть и подглядеть ;)

ямама 08-02-2009 13:35

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 21417527)
на ВЫПЕЧКЕ не рекомендуется открывать крышку при выпечке бисквитов, творожных чизкейков, запекнаок и пр.. Т.е - как и в духовке, эти "пироги" не любят перемены температуры и могут сильно опасть при открытии крышки. А всё остальное - пожалуйста, можно открыть и подглядеть ;)

Спасибо большое!!!

Юльсан 08-02-2009 14:21

Девочки, а сколько будет вариться настоящий геркулес (в пропорции 1 к 3) на режиме молочная каша, если без таймера ставить???

Ватрушкина мама 08-02-2009 14:21

вставила фото к рецепту "творожного облака". ооочень вкусненько :)



кста: вчера сделала его ещё "диетичней":
взяла творог и кефир 0%, а сахар - коричневый.

ещё один завтрак, который "улетает" сам :))

Натка_М 08-02-2009 14:44

Курочка с томатом и морковкой.

Бедрышки куриные безкостные посыпала вегетой и чесноком. Режим выпечки 20 мин.
Банка томатов нарезаных без шкуры в собственном соку. Пол пачки морковки замороженной целой. Все в курицу и еще 40 мин тушение. В конце добавила немного сахара и крахмала (для густоты). Сверху за это время сварился рис в фольге.
Очень вкусно.

Ватрушкина мама 08-02-2009 14:46

Цитата:

Сообщение от Натка_М (Сообщение 21419946)
Курочка с томатом и морковкой.

ммм, какая няма!!!! :019::019::019:

очень люблю эти помидорки из банок! Такое с ними всё вкусненькое получается!!

Аришенька 08-02-2009 14:46

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама (Сообщение 21419306)
вставила фото к рецепту "творожного облака". ооочень вкусненько :)



кста: вчера сделала его ещё "диетичней":
взяла творог и кефир 0%, а сахар - коричневый.

ещё один завтрак, который "улетает" сам :))

Как аппетитно! :019:

Ласка 08-02-2009 15:08

Тефтели (детские) :support:

Говядина (шея, например)
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Манка - 2-3 ст.л.
Капуста - 3 листа
Яйцо - 1 шт.
Зелень
Сметана - 1 ст.л.

Лук нарезать мелко, морковку натереть, обжарить на сковороде (можно не обжаривать). Мясо измельчить (блендер, комбайн, мясорубка), добавить лук, морковку, мелко нарубленную капусту (тоже в блендере можно), манку, яйцо, зелень нарезанную.
Скатать тефтели, выложить в мульку, 2 стакана воды смешать со сметаной, залить тефели.
Режим "Тушение" - 1 час. Режим "Варка на пару" - 20 мин с открытой крышкой (чтобы вода немного выпарилась)
Выглядит даже в сыром виде :019:

Ируся 08-02-2009 15:20

Цитата:

Сообщение от Натка_М (Сообщение 21419946)
Сверху за это время сварился рис в фольге.
Очень вкусно.

А можно поподробнее, как рис в фольге варить?

Mashick 08-02-2009 15:49

сколько навыкладывали!
ребенка уложу, обновлю содержание


Часовой пояс GMT +3, время: 12:54.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.