Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   помогите приготовить рыбный торт (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=834717)

Ксюшеч 26-01-2009 10:00

Цитата:

Сообщение от Катя-Катерина (Сообщение 20780609)
Вхоновилась топиком и забацала мужу на ДР. Рыба зараза, была толстовата, не очень аккуратно ложилась:))

:019::019::019:

Ксюшеч 26-01-2009 10:01

Цитата:

Сообщение от ИРИНЭ (Сообщение 20756629)
Таня молодец:support:

а вот и мой новый эксперемент;),палтуса было мало,поэтому немного коряв:(

Отличный вариант, Вы искусительница:)

ИРИНЭ 26-01-2009 13:18

Цитата:

Сообщение от Vilgelmina (Сообщение 20800742)
Ирочка, спасибо :) У тебя тоже красота, с палтусом не догадалась бы сделать :)))
ВОт мясной тоже хочу освоить!

Я тоже думаю о мясном,причём на черном хлебе,типа бурже;)

ИРИНЭ 26-01-2009 13:24

Цитата:

Сообщение от Ксюшеч (Сообщение 20801206)
Отличный вариант, Вы искусительница:)

спасибо,старалась:004:

самое интересное,что там внутри обыкновенный рыбный салат из горбуши с рисом.получилось очень вкусно и бюджетно:))

ФилуменаМортурано 26-01-2009 13:29

Вот нашла рецептик и делала как-то.По мне так вкусно вышло:019::019:.Рецепт и фото не мои,цельнотянутые с другого форума (да простит меня автор:091::091::091:)
Мясной закусочный торт
Тостерный хлеб
1 пачка(227гр) сливочного сыра
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеа
0,5 болгарского перца(красного)
1 маленький соленый огурчик
4 кусочка буженины
1 запеченый куриный окорочек
ветчинная нарезка

Форму для кекса застелить пищевой пленкой, дно и бока выложить вечинной нарезкой.С тостерного хлеба срезать горбушки.На дно формы положить слой хлеба, пустые отверстия тоже закрыть вырезанными по форме кусочками хлеба.Затем выложить первый соус, опять слой хлеба, слегка прижать, выложить второй соус, слой хлеба, слегка прижать и слой ветчинной нарезки(можно и не делать последний ветчинный слой).
Соус:
Смешать сливочный сыр(комнатной Т*) со сметаной, майонезом и продавленным чесноком.Разделить соус на две части, в первую добавить мелко нарезанную буженину и перец, во вторую окорочек и соленый огурец.

Торт поставить в холодильник на несколько часов.Перед подачей перевернуть на блюдо.

Vilgelmina 26-01-2009 13:44

Цитата:

Сообщение от ИРИНЭ (Сообщение 20811042)
Я тоже думаю о мясном,причём на черном хлебе,типа бурже;)

Да, да... с черным должно быть вкусно... Только Бурже, думаю, надо хорошенько прописать, или начинку пожиже, а то он такой плотный.

ИРИНЭ 26-01-2009 13:47

Цитата:

Сообщение от Vilgelmina (Сообщение 20812539)
Да, да... с черным должно быть вкусно... Только Бурже, думаю, надо хорошенько прописать, или начинку пожиже, а то он такой плотный.

можно без пропитки,просто на ночь под пресс положить:)

а ещё думаю из белого тостового хлеба сделать тосты и тогда торт будет с хрустинкой:))

Gela 26-01-2009 13:49

у меня в одном салат бы типа ольве, во втором паштет мясной, есше вкусно с паштетом комбинацию сделать брынза+чесно+майонез+кинза. вообщем дело фантазии и сочетания продуктов.

ИРИНЭ 26-01-2009 13:51

Цитата:

Сообщение от Gela (Сообщение 20812859)
у меня в одном салат бы типа ольве, во втором паштет мясной, есше вкусно с паштетом комбинацию сделать брынза+чесно+майонез+кинза. вообщем дело фантазии и сочетания продуктов.

поштет мясной или печёночный?

Китайцы 26-01-2009 18:17

Попробовала слизать "дизайн" с тортиков Дарьи. Вот что получилось. Вышло довольно нежно( начинка была из яйца, креветок, трески х/к с плавленым сыром с добавлением зелени и сливочного масла, на следующий день был еще вкуснее, муж сказал "Отличный бутерброд":))


Часовой пояс GMT +3, время: 12:28.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.